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韩国发布《食品及畜产品安全管理认证标准》部分修改单，完善小规模企业的评估表

时间：2023-04-07 09:47 来源：食品伙伴网作者：王海梦

核心提示：4月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-26号告示，修改《食品及畜产品安全管理认证标准》部分内容。

　　 食品伙伴网讯 4月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-26号告示，修改《食品及畜产品安全管理认证标准》部分内容，其主要内容如下：

　　 1. 进行安全管理认证标准（HACCP）评价时，根据《优秀健康功能食品生产标准》制定的优秀健康功能食品生产标准（GMP）评价结果可以相互反映和评价。

　　 2. 通过调整安全管理认证标准（HACCP）评估表认证评估标准，提高审查员认证业务的效率。

　　 3. 完善小规模企业等的安全管理认证标准（HACCP）评估表。

　　 4. 制定少数牲畜品种（山羊、兔子等）及使用车辆的屠宰场评估表：使用一般屠宰场HACCP评估表进行统一评估。

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日期：2023-04-07

地区：韩国亚洲

行业：畜禽肉品认证体系

标签：管理食品药品安全食品畜产品认证标准

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