中国有句古话酒香不怕巷子深＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_275.html' class='zdbq' title='大米相关食品资讯' target='_blank'>大米是不是也一样呢？大米越香越好吗＞/div>
2023?ldquo;3.15晚会曝光部分大米中竟然掺杂了
香精来冒?lsquo;
泰国香米，这究竟是怎么一回事呢？作为
消费耄/a>的我们应该注意哪些方面呢＞/div>
本期《赣鄱食说》让
江西省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局专家团队与您说一说关亍a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4013.html' class='zdbq' title='香米相关食品资讯' target='_blank'>香米的那点事儿、/div>
香米?ldquo;香精大米的区?/strong>
香米是一种具有特殊芳香的优质稻种，常见的香米有泰国茉莉香米和五常稻花香米。香米中的香味来源于其自身含有的正己醇?-辛烯-3-醇、苯酚?-甲基苯酚、正己醇等化合物，这些化合物的形成与种植环境有很大的关系，只有在一些特殊的地理位置才能种植出香米?ldquo;香精大米是指在普通大米生产过程中人工加入香精，使其具有香米风味的大米。而国家标准〉a href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/42543.html" target="_blank">
食品添加剂使用标凅/strong>》（GB2760-2014）中明确规定大米中不得添加食品用香料、香精。因此，香精大米属于违规产品，是不得制作与售卖的、/div>
香精大米有危害吗＞/strong>
长期摄入违规添加香精、过量添加香精、违规添加非食品用香精的食品，可能会对人体产生一定的刺激作用，影响人体的代谢与吸收，影响肝脏功能等、/div>
香精可能会掩盖大米本身的质量问题，导致消费者难以辨别大米是否新鲜、是否存在质量问题，而带来误食风险、/div>
消费提示
选购时注意查看标签。查看条形码判断产地，如果前面两位数?ldquo;885则指的是泰国，如果是69，则表示产地是中国。对于泰国香米，可查看包装上是否?ldquo;原产地绿色标?rdquo;，其外形为绿色圆形底盘，有金色谷粒和稻穗，并写有泰文泰国茉莉香米；对于中国大米，可看产品标签上的执行标准，大米的国家执行标准是GB/T 1354，还有一些地理标识产品，如GB/T19266为五常大米，GB/T18824为盘锦大米，GB/T20040为方正大米、/div>
地区９/font>江西中国泰国亚洲
行业９/font>添加剂配斘/font>粮油
标签９/font>香米江西消费耄/font>香精泰国香米监管大米
科普９/font>香米江西消费耄/font>香精泰国香米监管大米
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可以采用一些简易方法辅助辨别，如闻起来香味比较浓烈，水泡一会儿香味消失或明显减弱，则说明大米可能加了香精、/div>
消费者在购买的大米中发现存在违规添加香精的，可保留消费凭证、支付记录等证据，及时向市场监管等部门或消费者保护组织进行投诉举报、/div>
稿 源：省局食品抽检夃/span>
执 笔：南昌大学食品学院 江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-07.html">2023-04-07
地区９/font>江西中国泰国亚洲行业９/font>添加剂配斘/font>粮油标签９/font>香米江西消费耄/font>香精泰国香米监管大米科普９/font>香米江西消费耄/font>香精泰国香米监管大米
2023?2月海关出了哪
食品行业一周舆情信?/a>
2023?2月食品行业舆
鲁公网安 37060202000128叶/a>
