武汉市市场监督管理局发布春季食品安全消费提示

　　近几年，每年野菜和野生蘑菇上市季节，误食野菜、野果�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2181.html' class='zdbq' title='野蘑菇相关食品资�? target='_blank'>野蘑菆�/a>筈�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4375.html' class='zdbq' title='野生植物相关食品资讯' target='_blank'>野生植物造成 中毒皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3736.html' class='zdbq' title='事件相关食品资讯' target='_blank'>事件时有报道、�/div>

　　春季气温回暖，湿度回升，各种细菌大量繁殖，各类野生植物逐渐成熟，是细菌性和植物性食物中毒的高发季节、�/div>

　　提醒广大市民不要在郊区、公园或小区采择野菜、野果、野生蘑菇食用，避免误食导致食物中毒或诱发食源性疾病、�/div>

　　提醒广大餐饮经营者、从业者要做好食品原料进货查验，不购进、不贮存、不加工来源不明、不熟悉的野菜、野果、野生蘑菇、�/div>

　　慎饮慎售散装白酒

　　近日，外地有将醇基燃料误当白酒饮用导致食物中毒事件发生。提醒广大市民外出就餐谨慎饮用酒店提供的散装白酒、泡酒等饮品、�/div>

　　提醒广大餐饮经营者、从业者使用甲醇、丙醇等燃料，要做好醒目颜色警示、专区存放、专人领用，避免误食、误用、�/div>

　　禁用亚硝酸盐

　　各餐饮经营者、从业者要提升 食品安全防范意识，严禁使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾）腌制、加工食材，避免将亚硝酸盐误作食盐使用、�/div>

提醒广大餐饮经营者、从业者在餐饮经营过程中不采购、不贮存、不使用亚硝酸盐�?nbsp;

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-06.html">2023-04-06

地区９�/font>武汉币�/font>湖北
行业９�/font>食用菋�/font>认证体系果蔬餐饮
标签９�/font>中毒监督管理野生植物事件野蘑菆�/font>野菜食品安全蘑菇监管餐饮
科普９�/font>中毒监督管理野生植物事件野蘑菆�/font>野菜食品安全蘑菇监管餐饮

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食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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