在涟源市第一中学校园生活馆,督导组仔细察看商品种类、商品日期检查登记表、商品抽查记录。得知学校生活馆严格按照上级有关规定,禁售对学生身体健康有害的食品,及时清理临近保质期商品时,督导组对此表示肯定。随后,督导组来到学校食堂,察看“明厨亮灶”监控、厨房、仓库等管理情况,并提出工作要求。
督导组指出,食品安全重于泰山。要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,牢固树立食品安全意识,把食品安全摆在重中之重的位置,压紧压实食品安全属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任,织密织牢食品安全网。同时,春季是野生蘑菇生长旺盛季节,也是蘑菇中毒事件多发季节。相关部门要加大宣传力度,提高群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识,强化市场监督管理,防控野生蘑菇中毒风险,确保人民群众生命安全。