青青石板路，悠悠古风情。复古竹筒、清香鲜茶等多种新奇元素的叠加，成功使竹筑a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2855.html' class='zdbq' title='奶茶相关食品资讯' target='_blank'>奶茶在奶茶行?ldquo;脱颖而出，然而在高颜?rdquo;走红的背后，竹筒发霉?ldquo;回收等问题接踵而至、/div>
为保障辖区内
食品安全常态化，更好地响应提振消费，近日，北京市东城区市场
监管局前门所向前一步、主动作为，联合局
餐饮科对前门地区涉及竹筒奶茶的经营主体进行食品安全专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
一是证照资质方面。重点检查相关商户的证照情况、从业人员持证情况、从业人员健康卫生管理情况以及食品进货查验记录，严格查验食品原料的采购来源，要求奶茶店经营者提供相关进货票据及供货商经营资质证明、/div>
二是原料及食材方面。重点查看了操作间制作奶茶原料使用、搅拌器清洗、工作人员操作程序、竹筒杯消毒等情况，以及检查盛装奶茶的一次性包装盒食品级别的相关检测报告。同时，重点检查竹筒奶茶是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违规违法行为。并且建议相关负责人，可考虑在奶茶的竹筒内套入一个饮料杯，避免饮品直接接触竹筒内壁，进一步保障食品安全、/div>
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三是生产设备设施方面。检查饮品制作的专用区域以及水池的卫生、使用情况，净水处理设备使用及用水的标准，榨汁机等制作容器洗消记录、/div>
四是员工管理方面。检查员工的个人卫生和穿戴情况，从业人员食品安全知识培训记录，问询员工食品安全知识，检查从业人员培训档案及相关管理制度、/div>
下一步，东城区市场监管局前门所将持续加大检查力度，督促相关企业切实履行食品安全主体责任，牢筑食品安全防线，确保广大消费者喝?ldquo;放心奶茶。同时，东城区市场监管局将持续开展新型、热销食品安全专项检查，护航舌尖上的安全、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-04-03.html">2023-04-03
地区９/font>
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