2023年度湖南省自然科学基金拟立项项目公示 食品领域?09顸/h1>
放大字体缩小字体时间?023-03-30 13:24 来源:食品伙伴网 作者: 文雯
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食品领域2023年度省自科基金拟立项项目?/strong>
序号
项目类别
项目名称
申报单位
负责亹/strong>
26
杰青
雌核发育青鱼抗SVCV优势性状的分 子机琅/div>
湖南师范大学
肖军
29
杰青
戊糖片球菌调控断奶仔猪肠道氧 应激代谢产物的挖掗/div>
湖南师范大学
尹佳
30
杰青
番茄褪绿病毒介导转录因子ERF4 SKIP2互作调控叶绿素降解的分子
机制
湖南省植物保护研 所
史晓斋/div>
31
杰青
橘小实蝇早期侵染柑橘的可视化 生嗅觉融合判别机理与方法
中南林业科技大学
文韬
32
杰青
山羊消化道微生物与宿主互作机琅/div>
中国科学院亚热带 业生态研究所
焦金眞/div>
117
优青
细胞质被膜复合体COPII亚基在黄 瓜自噬中的作用研穵/div>
湖南农业大学
曹嘉?/div>
120
优青
青花菜萝卜硫苷生物合成的调控 络研穵/div>
湖南农业大学
王军伞/div>
122
优青
色氨酸通过 AHR 信号通路调控 奶仔猪肠道免疫的机制研究
中国科学院亚热带 业生态研究所
徐康
125
优青
油茶果生炭疽菌乙酰转移酶CfGcn5 互作蛋白的鉴定及其作用机制研穵/div>
中南林业科技大学
张盛埸/div>
201
面上项目
粮食安全视域下极端天气风险度 方法及对冲策略研穵/div>
湖南工商大学
杨刚
321
面上项目
柑橘近红外扰动光谱技术的研究 其在内部品质无损检测中的应?/div>
湖南农业大学
李跑
330
面上项目
乙烯响应因子BnERF1调控苎麻分株 形成与发育的分子机制
中国农业科学院麻 研究所
陈坤梄/div>
332
面上项目
中国土蜂科系统学研究
湖南文理学院
刘珍
333
面上项目
WRKY转录因子调控茶树叶片发育 机制研究
湘南学院
罗勇
334
面上项目
耐涝砧木对萼猕猴桃的呼吸途径 耐涝特性的关系研究
吉首大学
刘世?/div>
335
面上项目
油茶果生炭疽菌高表达效应蛋白 功能研究
中南林业科技大学
曹凌?/div>
341
面上项目
浏阳豆豉渥堆过程中核心微生物 风味调控机制研究
湖南农业大学
蒋立斆/div>
342
面上项目
茶陵野生稻稻桩极强耐冷的分子调 控机理研穵/div>
湖南师范大学
莫香
343
面上项目
BnaTZF1调节油菜果荚发育过程 耐冷作用机制研究
湖南农业大学
黄勇
348
面上项目
利用第三代杂交水稻技术改良温 不育系的研究
湖南杂交水稻研究 忂/div>
宋书锊/div>
349
面上项目
水稻类受体激酶GOM1调控颖壳开 的分子机刵/div>
湖南亚华种业科学 究院
周延?/div>
350
面上项目
水稻不利性状基因LAX1的育种应 和分子机制研穵/div>
湖南工业大学
余礼
351
面上项目
OsACX1调控茉莉酸通路基因参与 稻抗稻瘟病的分子机理研究
湖南农业大学
王冰
352
面上项目
钙调素类蛋白OsCML调控水稻抗拟 禾本科根结线虫的分子机制研究
湖南农业大学
刘敬
353
面上项目
稻瘟病胁迫下水稻叶际微生物组 态动力学特征及功能解枏/div>
湖南省植物保护研 所
王培
355
面上项目
基于非靶标代谢轮廓分析的茯茶 花过程中香气物质衍变规律研究
湖南农业大学
谭君
356
面上项目
一次性机插侧深施硝化抑制剂对 季稻田氨挥发的影响及作用机制
湖南省土壤肥料研 所
周旋
362
面上项目
大豆多糖-天然抗菌肽复凝聚行为 及复凝聚产物的长效抑菌性能与输
送特性研穵/div>
中南林业科技大学
刘春
385
面上项目
沣油737杂交油菜的遗传背 解析
湖南科技大学
吴金锊/div>
388
面上项目
水稻受体激酶与钙通道蛋白 OsACA10的互作和功能研究
湖南杂交水稻研究 忂/div>
邢俊?/div>
389
面上项目
甘薯紫色基因IbMYB1-4调控花青 与类胡萝卜素共积累的遗传基础刅/div>
枏/div>
湖南省作物研究所
张道?/div>
390
面上项目
桃蚜体色影响翅膀形成的分子机 研究
湖南省植物保护研 所
高阳
391
面上项目
茶树WRKY71转录因子调控茶氨酸合 成的分子机制
湖南省茶叶研究所
李维
396
面上项目
烯醛化合物对柑橘青霉病的防治 作用机理解析
湘潭大学
车金?/div>
430
面上项目
钾通过H2O2调控木质素合成影响甘 薯积累镉的分子生理机刵/div>
湖南工学陡/div>
黄白飝/div>
458
面上项目
稻虾共作系统甲烷排放特征及驱 机制
湖南农业大学
王华
550
面上项目
增氧-控水灌溉缓解水稻花期高温 干旱胁迫的生理机刵/div>
湖南农业大学
张文萌/div>
1315
青年基金
多品种水稻秸秆分类热化学处置 的元素定向调控研穵/div>
湖南农业大学
罗伟
1372
青年基金
大豆异黄酮靶向ER/Nrf2通路调控 黄鳝肠道氧化应激机制研究
湖南农业大学
张俊晹/div>
1373
青年基金
猪圆环病?d型衣壳表面特征性突 变正电荷氨基酸残基对病毒细胞吸附的作用研穵/div>
湖南大学
王东?/div>
1376
青年基金
水稻和拟南芥中FIT依赖型的铁转 运调控分子机理研穵/div>
湖南农业大学
高飞
1382
青年基金
水稻NACA1在ABA介导的耐盐中的 制研穵/div>
湖南科技学院
何春?/div>
1388
青年基金
油茶CoFKF1介导转录因子CoMYB4 控CoFT表达参与开花调控的机制砓/div>
穵/div>
中南林业科技大学
阎晋丛/div>
1389
青年基金
脂滴自噬与脂滴水解在槲皮素调 桃源黑猪脂质代谢中的互作机制研究
中国科学院亚热带 业生态研究所
郭秋干/div>
1392
青年基金
柑橘精油纳米乳抗单核细胞增生 斯特氏菌生物膜靶点挖掘与机理研究
湖南省农产品加工 究所(湖南省食品浊/div>
试分析中心)
郭佳?/div>
1397
青年基金
真菌AcGDH基因用于培育高蛋白质 含量的耐逆饲料稻
湖南大学
刘聪
1398
青年基金
湖南省水?油菜轮作模式的边 地土壤有机碳固持特征及其机制研究
湖南农业大学
傅童戏/div>
1401
青年基金
UvCDA改变几丁质乙酰化修饰状 影响水稻-稻曲病菌互作机制研究
湖南省植物保护研 所
黄仁色/div>
1405
青年基金
黄瓜新型白皮基因w-1的克隆及 杂优育种上的应用
湖南省蔬菜研究所
陈宸
1412
青年基金
柑橘多甲氧基黄酮对热加工肉制 中多元危害物的协同消减作用与构效关系研究
湖南农业大学
全威
1414
青年基金
水稻8号染色体着丝粒保守基因 生物学功能探紡/div>
湖南农业大学
谢仕愎/div>
1415
青年基金
头季源库结构影响再生稻再生能 的机理及其栽培调?/div>
湖南杂交水稻研究 忂/div>
何爱斋/div>
1416
青年基金
乙烯调控水稻初生根生长的分子 制研穵/div>
湖南农业大学
周嘉?/div>
1417
青年基金
基础水平ABA调控水稻幼苗根系 稳态的分子机制
湖南农业大学
滕振?/div>
1418
青年基金
水稻OsK5.2参与盐胁迫下ABA介导 气孔关闭的分子机刵/div>
湖南农业大学
周婧
1419
青年基金
BnaC2-1A/1C在甘蓝型油菜种子 发期盐胁迫中的功能及机制研究
湖南农业大学
刘博宆/div>
1426
青年基金
ZjAGL11基因参与枣胚败育的功 解析及调控机制研穵/div>
中南林业科技大学
邵凤侟/div>
1427
青年基金
油茶CoDWF5介导甾醇合成调控油茶 抗旱能力的机制研穵/div>
中南林业科技大学
周俊琳/div>
1430
青年基金
干酪乳杆菌靶向PI3K/Akt信号通路 缓解草鱼肠道上皮细胞凋亡的作用及机制探究
湖南农业大学
戴济鸾/div>
1431
青年基金
ATG16L1负调控青鱼抗病毒天然 疫的机制研究
湖南师范大学
肖俊
1432
青年基金
草鱼肠道NHE8协同PepT1转运小肽 分子机制研究
长沙学院
毛庄斆/div>
1434
青年基金
新型高压射流磨技术调控全组分 汁品质的机理研究
长沙理工大学
贺小纡/div>
1435
青年基金
杂交稻无融合生殖系FYS胚自主发 生的遗传特性研穵/div>
湖南杂交水稻研究 忂/div>
夏玉梄/div>
1436
青年基金
不同株型短生育期水稻品种稻穗 合特性研穵/div>
湖南农业大学
陈佳娛/div>
1437
青年基金
水稻糙米砷含量主效QTL qCAs1 克隆与育种应用研穵/div>
湖南省水稻研究所
郭梁
1438
青年基金
小麦TaZFP21转录因子调控干旱 迫应答的的分子网络解枏/div>
湖南大学
李永?/div>
1456
青年基金
甘蓝型油菜镉响应关键基因的筛 与功能解枏/div>
湖南科技大学
张大丹/div>
1457
青年基金
水稻抗纹枯病主效QTL, qSbr12 克隆及其功能验证
湖南省植物保护研 所
李巳?/div>
1464
青年基金
速溶茯砖茶风味协调下的香气物 构成及其释放规律研究
湖南农业大学
王超
1465
青年基金
湖南猕猴TLRs基因家族的进化模 及其抵抗病原体感染的分子机制
中南林业科技大学
苏欠欟/div>
1470
青年基金
稻秸生物炭与紫云英联合还田协 调控红壤双季稻田CH4和N2O排放的机制研穵/div>
湖南省农业环境生 研究所
宋敏
1483
青年基金
微生物跨界互作对不同氮素调节 平下稻田秸秆降解的影响机刵/div>
湖南省土壤肥料研 所
张娜
1500
青年基金
绿肥还田抑制水稻土酸化的酸度 衡定量分析和酸缓冲机制研穵/div>
湖南省土壤肥料研 所
高雅?/div>
1807
青年基金
农产品供应链融资中平台赋能机 设计研究
湖南农业大学
易超羣/div>
2481
联合基金
大豆抗氧化肽钙螯合物制备、表 和螯合机制研穵/div>
邵阳学院
尹乐斋/div>
2496
联合基金
超声CO2胁迫下卤豆干中蜡样芽 孢杆菌修复机制解枏/div>
邵阳学院
文明
2500
联合基金
基于Fe-MOF的比色与荧光双模式检 测食品中谷胱甘肽含量研究
邵阳学院
刘莎
2509
联合基金
甜茶抑制AGE-RAGE通路增强突触 塑性改善小鼠抑郁样行为
邵阳学院
贺志昍/div>
2550
联合基金
芦笋性别决定基因分子标记的开发及超雄株筛选利?/div>
岳阳市农业科学研 陡/div>
刘奇颀
2551
联合基金
复合氨基酸产品创制及营养代谢通路和高效利用技术研穵/div>
中国科学院亚热带 业生态研究所
唐宇龘/div>
2577
联合基金
薄皮甜瓜全雌系种质资源创制研穵/div>
常德市农林科学研 陡/div>
田军
2580
联合基金
猕猴桃采后保鲜及果酒开发技术研究与应用
湖南应用技术学陡/div>
何小?/div>
2583
联合基金
苜蓿与茶渣混合青贮模式探究及其替代苜蓿干草对奶牛生产性能的影响研穵/div>
中国农业科学院麻 研究所
林谦
2599
联合基金
肉牛对不同芦笋皮草产品高效利 的机制研穵/div>
中国农业科学院麻 研究所
吴端?/div>
2649
联合基金
汝城白毛茶芽叶茸毛形态特征及 与白茶品质关系的研究
郴州市农业科学研 所
周玲纡/div>
2707
联合基金
水稻硅积累突变体的基因定位及 种利用研穵/div>
怀化职业技术学陡/div>
刘芬
2740
联合基金
水稻OsRRK1基因的功能研究以及在 育种中的应用
湖南人文科技学院
马银芰/div>
2749
联合基金
甘蓝型油菜BnA03.WRKY28基因在油 菜响应锑胁迫下的作用机制研究
湖南人文科技学院
刘显冚/div>
2750
联合基金
水稻驱动蛋白基因OsKMP2调控粒长 的机制及其育种基础
湖南人文科技学院
刘桃杍/div>
2765
联合基金
水稻HD-ZIP IV家族基因Roc2对表 皮细胞发育调控的研究
湖南人文科技学院
虢婷婶/div>
2768
联合基金
生猪养殖户对粪污资源化利用政 的行为响应研穵/div>
湖南人文科技学院
谷小秐/div>
2769
联合基金
紫云英与生物炭联合施用缓解锑 水稻毒害效应的机理研穵/div>
湖南人文科技学院
唐海?/div>
2778
联合基金
白辣椒热风干燥热湿传递机理及 艺优化研穵/div>
湖南人文科技学院
陈旺
2787
联合基金
娄底特色水稻的高产与优质的协 栽培技术研穵/div>
湖南人文科技学院
周静
2795
联合基金
农用植物酵素对油茶叶部病害的 菌效果及防效研究
湖南人文科技学院
郝亚?/div>
2857
联合基金
稻田空间差异下外源铁对土? 稻系统中镉迁移累积的影响研究
长沙环境保护职业技 术学陡/div>
李威
3303
联合基金
基于共价有机骨架材料前处理萃 技术对食品中全氟与多氟烷基物的检测方法及膳食暴露评估研究
湖南省产商品质量检 验研究院
吴海晹/div>
3305
联合基金
华容芥菜及其产品铝的残留量本 值调查研穵/div>
湖南省产商品质量检 验研究院
张继纡/div>
3314
联合基金
分子印迹电化学传感器的构建及 对食品中有害物质的检浊/div>
湖南理工学院
周彬?/div>
3321
联合基金
动物源性食品中百菌清及其代谢物 4-羟基百菌清残留检测技术研穵/div>
湖南省产商品质量检 验研究院
刘小芲/div>
3326
联合基金
食品中抗生素电化学传感即时检 技术研究与应用
湖南省产商品质量检 验研究院
唐万釋/div>
3331
联合基金
基于UHPLC-Q/Orbitrap高分辨质 快速筛查动物源性食品中多种农药类及医用药物类环境激紟/div>
湖南省产商品质量检 验研究院
唐吉旹/div>
3333
联合基金
会同蜂蜜酒挥发性风味组分检测技 术与标准
湖南省林副产品质 监督检验中心(伙/div>
同)
颜绍首/div>
3336
联合基金
塑料食品接触材料中有机污染物 通量筛查及其迁移规律研究
中大智能科技股份 限公号/div>
陈雄
3337
联合基金
新型防腐技术对酱腌菜品质及其货 架期的影响研穵/div>
岳阳市检验检测中忂/div>
朱礼
3338
联合基金
保健食品中多种抗风湿成分检测方 法研穵/div>
湖南省产商品质量检 验研究院
汪修愎/div>
3351
联合基金
新型分散固相萃取-液质/气质联用 测定果蔬中农药残留方法研穵/div>
中大智能科技股份 限公号/div>
方宣?/div>
3352
联合基金
导致新化水酒易上头的成分分析 工艺改进
娄底市食品药品检 检测所
李永卍/div>
3370
联合基金
基于多光谱和SAR影像时域特征 南方丘陵区水稻种植面积提取方法研穵/div>
湖南省第二测绘院
蒋琦
(来源:湖南省科学技术厅(/span>

原文链接:http://kjt.hunan.gov.cn/kjt/xxgk/tzgg/tzgg_1/202303/t20230329_29300928.html
2023年度省自科基金拟立项项目?pdf
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