为保障《反
食品浪费法》对
餐饮
服务单位防止食品浪费的相关措施和要求落实落地,坚决制?ldquo;餐桌上的浪费,辽宁省市场
监管局多措并举,推进餐饮环节反食品浪费工作、/div>
发出制止餐饮浪费的倡议
指导省食品安全协会等5家省级餐饮行业协会,共同发出制止餐饮浪费的倡议,引导协会成员单位主动落实节约措施,避免舌尖上、餐桌前、运输中、仓储后等环节的浪费,大力倡导光盘行动,争当反餐饮浪费先锋模范,形成良好社会效应、/div>
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引导广大餐饮服务经营者落实主体责仺/strong>
部署各地市场监管部门广泛宣传、解读《餐饮服务经营者防止餐饮浪费措施要求》,组织餐饮服务单位开展自查自纠,通过自我承诺、自我声明等形式履行制止餐饮浪费主体责任。指导餐饮企业将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度工作内容、/div>
加大监督检查力?/strong>
对经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务单位,学校食堂、集体用餐配送单位落实反食品浪费措施情况进行监督检查,开?ldquo;随机查餐?rdquo;行动。对发现的问题,能够立行立改的,市场监管部门将指导餐饮服务单位整改到位,对发现的严重食品浪费等行为,将依法实施行政处罚、/div>
来源:食品经营处
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-03-19.html">2023-03-19