食品伙伴网讯3?3日，上海市科学技术委员会公布2023年度上海?ldquo;科技创新行动计划技?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准项目立项结果，其中，食品领域?个项目、/div>
食品领域2023年度上海?ldquo;科技创新行动计划技术标准项目立项清協/strong>
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序号
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项目编号
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项目名称
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承担单位
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项目负责亹/strong>
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35
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23DZ2203500
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食品中糠醛类化合?/div>
含量的测定技术标 研制
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光明乳业股份有限公司
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游春苸/div>
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36
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23DZ2203600
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食品和饲料中鸭源?/div>
成分检?nbsp;ISO 标准 刵/div>
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上海海关动植物与食品检验检 疫技术中忂/div>
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潘良斆/div>
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37
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23DZ2203700
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食品中耐药致病菌快
检和风险评估技术标 准研刵/div>
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上海海关动植物与食品检验检 疫技术中忂/div>
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郭德卍/div>
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38
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23DZ2203800
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运动营养食品中关?/div>
功效成分检测技术标 准研穵/div>
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上海体育学院
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邓晓冚/div>
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（来源：上海市科学技术委员会（br />
原文链接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/tzgs/gsgg/bsgsgg/kjjhxmjggb/20230313/8f56587fab7a43868e8f00a40a42d73b.html
2023年度上海?ldquo;科技创新行动计划技术标准项目立项清?pdf
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