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巴西发布两项食品添加剂法规

放大字体  缩小字体 时间:2023-03-11 09:28 来源:厦门技术性贸易措施信息网 原文:
核心提示:2023年3月8日,巴西政府公报发布2项食品添加剂法规。
  2023年3月8日,巴西政府公报发布2项食品添加剂法规。具体分别为:(1)RDC第778号决议,规定了食品添加剂(含加工助剂)的定义和术语、功能分类、使用的一般性原则、新食品添加剂的安全评估原则和方法等;(2)RDC第780号决议;规定了食品中添加剂的具体使用条件,具体内容部分见下表。上述决议于发布之日起生效。

食品添加剂名称

食品类别

最大用量(mg/kg(l))

备注

柠檬酸二氢钠、柠檬酸氢二钠

液态奶

1000

仅适用于UHT或灭菌牛羊奶

山梨酸(含钠盐、钾盐)

风味乳饮料

300

联合使用时以山梨酸含量计

亮蓝

风味乳饮料

50

 

姜黄素

发酵乳饮料

80

 

 
  更多详情参见:
 
  https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-rdc-n-778-de-1-de-marco-de-2023-468499613 ;
 
  https://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-211-de-1-de-marco-de-2023-468509746
日期:2023-03-11
 
 地区: 巴西 南美洲
 行业: 添加剂配料
 标签: 法规 食品添加剂
 
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