甘肃省庆阳市开展夜市烧烤店食品安全专项整治_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为进一步规范夜市和烧烤店经营行为，消除食品安全隐患，保障群伖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全�?023�?�?0日至2�?5日，庆阳市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局部署开展全市夜市和烧烤店食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治，重炸�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资�? target='_blank'>检�?/a>烧烤店店铺环墂�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生、亮证经营、从业人员健康管理�?ldquo;三防��设施等食品安全规范落实情况；检查烧烣�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4442.html' class='zdbq' title='原料肉相关食品资�? target='_blank'>原料肈�/a>品质量，是否建立进销货台账，索票索证，严厉查夃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4509.html' class='zdbq' title='采购相关食品资讯' target='_blank'>采购和使用来源不明、未按规定进行检疫或者检疫不合格皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食品资讯' target='_blank'>肉类制品等违法违规行为、�/div>

　　据统计全市共有夜市小摊点375家，烧烤店（含音乐烤吧）387家，其中西峰城区有夜�?处，分别为九龙美食广场、东城美食广场、圣鼎夜市、城西夜市、南区综合市场、曹塘夜市、�/div>

　　专项整治期间，全市共出动执法人员2150人次，检查夜市摊点、烧烤店2876户次，现场纠改从业人员健康管理不规范、操作人员工作期间佩戴首饰等问题105个；针对部分门店及摊位卫生状况差、垃圾桶未加盖、防尘防蝇设施不到位等问题，下发责令整改通知�?5份；对存在部分肉类无检验检疫证明等15户夜市摊点依法予以取缔；开展夜市烧烤店肉类蔬菜农残和兽残检�?8批次，开展餐饮具洁净度快检15批次，合格率100%、�/div>

　　在执法检查过程中，工作人员现场宣贯《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等相关法律法规知识，督促摊点经营主体严格落实食品安全管理制度，强化食品安全责任意识，营造食品安全监管良好氛围、�/div>