根据FranceAgriMer的报告,2020年法国农业普查数据显示,十年来,中大型农场数量减少了28%,这与农民退休后无人接替有关。俄乌冲突推高了本来就很高的生产成本(饲料、能源等),也对生产力低下的农场产生了负面影响、/div>
2022年法国养猪业损失?.4万头母猪,占存栏?.5%,目前母猪存栏接?0万头。母猪存栏持续下降是一个长期趋势(?012年以来,母猪减少?0万头,即减少?8%)。与2021相比,生猪存栏总数也出现了类似的下降(下降32.6万头,降?.5%)、/div>
?012年以来,法国生猪屠宰量减少了5.3%,即?012年的2410万头降至2022年的2280万头,下降了130万头、/div>
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出栏重量?021年仍略有增加?4.6公斤),但在2022年回落到93.7公斤,打破了几乎连续10年的增长趋势,证明了由于供应减少,同时也由于干旱影响了猪的生长,导致市场形势紧张。因此,?021相比,猪肉产量下降了2.3%,而屠宰率下降?.4%、/div>
尽管2022年猪肉产量降?20万吨胴体重当量(CWE),法国仍然是欧洲第三大生产国,仅次于西班牙?20万吨?0.2%)和德国?60万吨)、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-03-07.html">2023-03-07
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