落实食品安全“两个责任”,是重大民生问题,关乎全市人民群众舌尖上的安全。为进一步推动食品安全“两个责任”落地落细,检验包保干部履职尽责情况,近日,无锡市食安办副主任、市市场监管局副局长魏磊带队对江阴市、惠山区等地开展 “两个责任”督查工作。
督导组一行现场随机抽查属地责任清单名册上B、C、D级包保主体6家,通过实地查看、现场询问等方式,按照督导清单内容逐项督查,了解包保主体对包保干部开展工作的评价、各级包保干部履职尽责情况、企业落实食品安全主体责任情况。同时,督查组还详细询问了企业食品管理制度、食品原材料采购、进货查验、操作流程等方面的日常情况,听取了企业食品安全总监、食品安全管理员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报。