湖南部署开展制止餐饮浪费专项行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2�?4日下午，湖南省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局组织召开全省食品安全��守查�?rdquo;专项行动第十一次调度会落实食品安全��两个责任��第五次推进会暨制歡�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮浪费专项行动动员部署会议。省局党组成员、副局长廖健出席会议并讲话、�/div>

　　会议指出，要持续抓好食品领域风险防控工作，统筹做好食品安�?ldquo;守查�?rdquo;专项行动、落�?ldquo;两个责任��和日常监管工作，切实加强风险排查，坚决守住食品安全底线，为广大消费者正当合法权益保驾护航；深入推进制止餐饮浪费专项行动，开展为�?个月的制止餐饮浪费专项行动，加大监督检查和典型案例曝光力度，坚决遏制违法违规行为，确保专项行动不走过场、务求实效、�/div>

　　会议强调，要持续抓好食品安全��两个责任��落实工作。全面完成首轮包保督导，各地要持续做好宣贯培训和指导服务；启动全覆盖包保摸底分级，尽快组织对备案仅销售预包装食品�?ldquo;三小��等未包保主体的摸底调查、主体分级和责任清单建立等工作，建立完善��三张清单加一项承诺书��制度和包保台账资料，做到应包尽包；开展包保数�?ldquo;回头�?rdquo;，在前段工作基础之上，进一步审核修正全部包保主体、包保干部、责任清单等数据，做到全量归集、动态更新；切实开展督查自查，各级食安办要尽快组织对下辖地区开展督查，确保��两个责任��工作不挂空挡、不留死角、不走过场；督促企业落实主体责任，食品各业务条线和基层市场监管所要加强督促指导，督促食品生产经营单位依法配备食品安全总监和安全员，建立食品安全风险管控清单，落实��日管控、周排查、月调度��制度、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-27.html">2023-02-27

地区９�/font>湖南中国

行业９�/font>餐饮

标签９�/font>食品安全监管餐饮

科普９�/font>食品安全监管餐饮

食品专题９�/font>制止餐饮浪费专项行动

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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