淮安市“四个强化”推动食品生产企业落实主体责任_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为贯彻落实《企业落宝�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任监督管理规定》，淮安市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局多措并举，推�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产企业进一步落实企业食品安全主体责任，全面提升食品生产安全管理能力和保障水平、�/div>

　　强化摸底调查。以省食品生产监督检查系统数据为基础，组织各县区局对全市食品生产企业进行摸底调查和排查比对，全面掌握我市食品生产企业数量，了解食品生产企业基本状况，动态更新全市食品生产企业安全监管台账。截至目前，我市共有各类食品生产企业824家、�/div>

　　强化宣传培训。市县两级市场监管部门立�?ldquo;学在前、用在先��原则，组织工作人员认真学习《规定》，吃透文件精神，掌握工作要求。采取线上和线下相结合的方式，深入食品生产企业广泛宣传，指导企业做好食品安全员与食品安全总监配备、落�?ldquo;日管控、周排查、月调度��工作机制，督促企业严格履行食品安全主体责任、�/div>

　　强化帮扶服务。市县两级市场监管部门通过业务培训、座谈交流、答疑解惑等多种形式为企业落实食品安全主体责任提供帮扶指导；印发企业��日管控、周排查、月调度��记录模板，帮助企业从环境条件、进货查验、生产过程控制等方面，全面查找食品安全风险隐患，确保企业生产各环节食品安全的可控管理。截至目前，我市食品生产企业日管控、周排查、月调度完成率分别为98.51%�?3.87%�?1.17%、�/div>

　　强化督导检查。对企业落实食品安全主体责任情况开展循环式、渐进式督导检查，全面查找食品生产企业食品安全责任领域短板弱项，市市场监管局明确专人每周统计各县区食品生产企�?ldquo;日管控、周排查、月调度��完成情况，并及时通报到各县区局，及时研究解决推进过程中遇到的困难和问题，督促企业严格落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险隐患、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-25.html">2023-02-25

地区９�/font>淮安币�/font>江苏

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