黑龙江省市场监管局在特殊食品生产企业“两个责任”工作落实上下先手棋 打主动仗 出组合拳

放大字体缩小字体时间?023-02-24 09:13 来源:龙江市场监管微信号
核心提示:黑龙江省市场监管局认真落实全国食品安全办主任会议关于建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制部署要求,针对特殊食品产品性质特殊、消费人群特殊、监管要求特殊的3个特点,发挥“主力军”“突击队”作用,抢先抓早、及时部署,通过率先出台落实意见、督促属地厅级领导包保、向社会公示责任人员、组织培训考试、开展经验交流、进行联合督导等6项工作措施,在特殊食品落实“两个责任”工作机制上做示范,跑出贯彻落实“加速度”,取得实效、/div>
  黑龙江省市场 监管局认真落实全国 食品安全办主任会议关于建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制部署要求,针对特殊 食品产品性质特殊、消费人群特殊、监管要求特殊的3个特点,发挥主力?rdquo;突击?rdquo;作用,抢先抓早、及时部署,通过率先出台落实意见、督促属地厅级领导包保、向社会公示责任人员、组织培训考试、开展经验交流、进行联合督导等6项工作措施,在特殊食品落?ldquo;两个责任工作机制上做示范,跑出贯彻落?ldquo;加速度,取得实效?022年,全国各级市场监管部门共抽检监测黑龙江省生产的特殊食?987个批次,合格?00%、/div>
   明晰责任 下好制度建设先手棊/strong>
  下好制度先行?ldquo;本手。在全国率先出台《黑龙江省特殉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产企业实施食品安全总监和食品安全员制度指导意见(试行)》等5部规范特殊食品生产企业主体责任落实方面的制度性文件,共计78条内容?2个模板?36项指标,详细规定了食品安全总监和食品安全员?ldquo;两员的职责,?ldquo;两员落实责任提供?ldquo;尚方?rdquo;、制止不合格食品出厂吹响?ldquo;停止?rdquo;、/div>
  下好包保到位?ldquo;强手。针对特殊食品生产工艺复杂、食品安全风险高等特点,推动全省特殊食品生产企业全部定为A级,由各市(地)44名厅级领导包保,深入包保企业检?2家次,排查风险隐患问?41个,并督促全部整改到位、/div>
  下好全社会参与的妙手。第一时间组织企业?ldquo;两员全部配备到位,在省局官网公示77名食品安全总监?66名食品安全员名单,充分营造全社会参与的舆论氛围,接受全社会监督、/div>
  培训考试 打好夯实基础主动他/strong>
  打好履职培训?ldquo;阵地?rdquo;。举办全省特殊食品生产企?ldquo;两员履职能力提升培训班,组织全省343名特殊食品生产企业食品安全总监和食品安全员进行培训和考试,解?ldquo;两个责任的相关政策规定,讲解 食品安全泔/strong> 律法规、风险管理工具、管理体系、体系检查和相关技术规范,共计14课时,组织进行培训考试,确保履职能力、/div>
  打好风险排查?ldquo;防御?rdquo;。举办全省婴配粉生产企业风险监测及排查线上培训班,组织全?3名特殊食品生产企业监管人员和92名企业食品安全管理人员参加培训。授课专家深入介绍婴配粉生产企业在原料采购、贮存、生产过程控制等27个方面存在的风险问题,详细解读应对解决方法,有效提高基层监管人员的业务水平和企业风险防控能力、/div>
   督查指导 打出示范引领组合拲/strong>
  打好指导示范?ldquo;内家?rdquo;。组织召开全省市(地)、县(区)主管局长、科(处、股)长共计347人参加的全省特殊食品安全两个责任工作视频推进会,对制度文件进行解读,组织哈尔滨、齐齐哈尔、绥化等市市场监管局交流工作经验,黑龙江飞鹤乳业有限公司介绍落实企业主体责任方面的做法,为全省特殊食品监管部门和生产企业做示范、/div>
打好督导检查的外家?rdquo;。与市级、县级监管部门和基层监管所的监管人员组成三级联合督导小组,采取线上+线下检?考试随机抽查+专项检?rdquo;的方式,对婴幼儿配方乳粉生产企业两员公示板和日管控、周排查、月调度?7项制度落实情况进行检查和考试,对企业库存的植物油?5类食品原料进货查验和使用情况进行检查,有效督促企业落实主体责任。截至目前,共组织开展全省特殊食品生产企业日排查31920次、周管控1264次、月调度316次,消除食品安全风险隐患472个,牢牢守住了特殊食品安全底线?nbsp;
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-24.html">2023-02-24
[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

Baidu
map