2023年，芜湖市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局按照提升准度、力度、准度、温度、高?rdquo;的总体思路，以发挥首创精神、做深做实工作为导向，进一步压紧压实主体责任，健全完善
食品生产安全监管体系，夯实筑牡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全底线，持续推动生产企业和
小作坉/a>高质量发展、/div>
一是提升责任落实准?/strong>
贯彻落实60号令规定。选取部分示范企业，建立完善与企业规模、食品类别、风险等级等相适应的日管控、周排查、月调度工作制度机制并落实到位，以典型引领，带动其他企业逐渐规范实施。深?ldquo;两书一单两报告制度，督促企业按要求开展食品安全自查。提升企业主体责任意识。按?ldquo;一品一?rdquo;要求，开展炒货食品及坚果制品、食用植物油等重点产品食品安全专题培训；重点推进11家规模较大企业开展追溯体系建设，督促所有企业建立生产全过程记录制度、/div>
二是提升监督管理力度
强化监督检查靶向性。突出抽检不合格企业，组织安徽省食品药品检验研究院、第三方机构等高水平技术力量开展专项检查，扎实开?ldquo;条目式、承诺式约谈+闭环管理。提升监督检查能力。开?ldquo;食品生产检查员大讲?rdquo;培训，不断提高检查员理论和实操水平。将食品生产检查员参训、检查情况纳入年底考核。提升监督检查有效性。不断提高监督检查问题发现率、整改上传率、APP使用率、照片规范率四率，降低抽检不合格率、/div>
三是提升风险防控精度
加强风险隐患排查。突出食品生产主要品种、集中区域，开展全覆盖、常态化风险隐患排查。完善风险隐患台账。根据风险隐患排查情况，健全完善一企一?rdquo;一域一?rdquo;一品一?rdquo;风险隐患清单并实行动态管理。强化风险隐患治理。推?ldquo;235整治模式，集中精力开展重点食品重点区域整治、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
四是提升帮扶指导温度
持续开?ldquo;千企万坊帮扶行动。坚?ldquo;一企一?rdquo;?ldquo;一坊一?rdquo;，全力推动食品生产企业和小作坊纾困解难、提质增效。推?ldquo;党建+食品安全。健全完善党建引领工作机制，积极推进食品生产领域党建+食品安全治理。发挥首席营商服务官作用，主动了解企业诉求，急企业所急、解企业所难、/div>
五是提升产业发展高度
持续开展规范提升。启动食品生产行?ldquo;诊脉工程，推?ldquo;区块?可视化监?rdquo;，集中精力开展炒货食品及坚果制品一市一?rdquo;质量提升行动。持续开展小作坊环境卫生和食品添加剂整治，鼓励引导小作坊改造设备设施、改良生产工艺、提升管理能力，向食品生产企业升级转化。继续加强示范培育。持续推进生产企业、小作坊双提?rdquo;，强化示范企业（小作坊）、示范集中区（园区）和示范行业培育，不断提升行业整体发展水平、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-23.html">2023-02-23
地区９/font>
2024?月共?60批次
鲁公网安 37060202000128叶/a>
