哈尔滨市平房区市场监管局开展集体用餐配送单位食品安全检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　当前正值春季开学，为进一步加强对平房区集体用餐配送单佌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管力度，严密防茂�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险，有效保際�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校师生就餐安全，近日，哈尔滨市平房区市场监管局对全区集体用餐配送单位开展食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督检�?/a>、�/div>

　　执法人员借助智慧监管手段，先后对原材料采购、存储、清洗、切配、制作、装盒、食品运输等环节进行细致入微的检查，对企业的相关资质、从业人员的健康证明、食品采购台账、食品留样进行认真核实，对学校集体配餐基本情况进行认真梳理，了解掌握配送信息和食品安全情况、�/div>

　　为确保食品安全主体责任落实到位，监管人员要求各企业要不断完善食品加工流程，将规章、制度落到实处，及时开展日管控、周排查、月调度工作。对于日常自查中发现的问题，立行整改，提高营养配餐的管理水平和质量水平，避免食品安全风险隐患、�/div>

下一步，该局将继续加大对全区配餐企业的监督检查力度，督促企业强化重点环节控制，不断提高食品安全管理水平，守住食品安全底线，切实保障广大学子餐饮食品安全�?nbsp;

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地区９�/font>哈尔滨市黑龙汞�/font>

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系

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