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淮安市清江浦区市场监管局：“四个到位”推进餐饮企业落实食品安全主体责仺/h1>
放大字体缩小字体时间?023-02-20 13:20 来源：淮安市市场监督管理局 原文:
核心提示：连日来，淮安市清江浦区市场监管局做细做实“四个到位”，全面督促餐饮企业落实食品安全主体责任，强化主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为、/div>
　　连日来，淮安市清江浦区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局做细做实四个到位，全面督係a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮企业落实 食品安全主体责任，强化主要负责人食品安全责任，规范食品安?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理人员行为、/div>
　　精准统计，注册到位。对全区相关企业进行排查，确保应统尽统、一家不漏。督促企业注册智慧监管系统，设置主要负责人、食品安全总监、食品安全员、/div>
　　便利流程，认识到位。制作普法课件，强化企业学法懂法守法意识；制作任命书、职责书等模板，便于企业直接填写使用；制作系统操作指南，便于企业根据指南逐步操作、/div>
　　分类指导，培训到位。以学校食堂为试点，通过现场指导、手机操作、答疑解惑，帮助指导有关单位设置?ldquo;三类?rdquo;、做?ldquo;三件?rdquo;、建?ldquo;三本?rdquo;，培育一批示范企业，逐步扩展到其他类型餐饮企业、/div>
　　线上巡查，跟踪到位。利用智慧监管系统做好线上巡查，跟踪提醒未按时日管控、周排查、月调度的企业，通过线上监管提高餐饮企业食品安全水平、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-20.html">2023-02-20
地区９/font>淮安币/font>江苏
行业９/font>餐饮
标签９/font>管理食品安全监管餐饮
科普９/font>管理食品安全监管餐饮
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