重点对学校食堂许可、从业人员健康证明、食堂环境卫生、进货查验、台账登记、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样以?ldquo;日管控、周排查、月调度制度落实情况进行检查,对照检查要点逐一排查问题,对检查中发现的问题隐患督促整改,全力筑牢学校食品安全防线、/div>
检查同时,该所还加强对校园周边便利店、餐饮店等重点场所的检查,检查证照是否齐全有效、是否落实进货查验制度,是否存在经营三无食品、过期食品等违法行为。共检查校园周边食品经营户12户,?户经营超过保质期食品?户未履行进货查验义务进行立案调查、/div>
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