此次检查,执法人员以学校食堂、学校配餐企业为重点,重点检查从业人员健康管理、原料采购、加工流程、设备维护、餐饮具消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等关键环节,仔细查看食品安全制度执行情况,对照相关标准,现场指出经营户存在的食品安全风险隐患及问题。督促学校加强食堂员工食品安全、厉行节约等相关培训,建立完善的食品安全管理制度,落实食品安全主体责任,严格履行进货查验、索证索票、问题食品依法处置义务,把好食品准入关、/div>
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截至目前,专项检查共抽查5所学校食堂及校园周?3户食品经营户,对发现的问题隐患,当场下达《责令整改通知书》,限期整改到位、/div>
下一步,该分局将持续加强对学校食品安全的监管力度,认真排查风险隐患,严厉查处违法生产经营行为,为校园师?ldquo;舌尖上的安全保驾护航、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-19.html">2023-02-19