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甘肃积石山县市场监管局开展校园及周边食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 时间:2023-02-17 08:31 来源:临夏州市场监管微信号 原文:
核心提示:积石山县市场监管局密切关注校园食品安全问题,自春季开学以来,通过提前谋划、精心组织、扎实行动、部门联合等一系列举措,全面开展校园及周边食品安全专项检查,认真排查校园食品安全隐患,确保全县师生“舌尖上的安全”。
  积石山县市场监管局密切关注校园食品安全问题,自春季开学以来,通过提前谋划、精心组织、扎实行动、部门联合等一系列举措,全面开展校园及周边食品安全专项检查,认真排查校园食品安全隐患,确保全县师生“舌尖上的安全”。
 
  认真谋划,提前部署
 
  2月1日,召开春季校园及周边食品安全会议,专题安排校园及周边食品安全督查工作,要求市场监管系统全员出动,对全县范围内各学校食堂、校外供餐单位开展全面督查,进一步明确责任分工,压实监管责任。
 
  率先垂范,狠抓落实
 
  由局领导带队,多次深入县城及各乡(镇)中小学、幼儿园等学校食堂,详细查看学校食堂各项制度落实情况、从业人员健康管理、食品进货查验及索证索票制度、餐用具清洁消毒、食品留样等是否符合要求,督促强化餐饮服务从业人员食品安全责任意识,落实好相关制度措施。
 
  局所联动,齐抓共管
 
  对辖区内所有学校(含托幼机构)食堂及周边餐饮单位、食品经营店、小卖部进行全覆盖、各环节隐患排查,督促及时清理不合格产品原料、过期食品,坚持问题导向,指导整改督查中发现的各类问题,尽力做到隐患问题早发现、早防范、早整改。
 
  部门联合,协同监管
 
  会同县教育局对中、小学食堂环境卫生、食品安全追溯管理、餐用具清洁消毒、食品留样和餐厨垃圾处理、食品原料和食品添加剂贮存、“陇上食安”智慧管理应用等制度落实情况进行了督查。加强沟通协作,形成监管合力,推动专项检查工作取得实效。
 
  截至目前,共出动执法人员134人次,检查学校食堂37家,校园周边食品经营店216家,餐饮店134家。排查整治食品安全隐患6个。下一步,积石山县市场监管局将继续加大对校园及周边食品安全的监管力度,全力保障广大师生饮食安全。
 
  来源:积石山县市场监管
日期:2023-02-17
 
 地区: 甘肃 中国
 行业: 食品检测
 标签: 检查 食品安全 监管
 科普: 检查 食品安全 监管
 
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