秘鲁发布食品安全可追溯性法觃�/h1>

时间�?023-02-14 16:21 来源：海关总署 原文:

核心提示�?023�?�?日，秘鲁卫生部环境卫生和食品安全总局发布了第106-2023/MINSA号部长决议，批准食品安全可追溯性法规，其目标是建立食品链中工业加工食品的可追溯性、�/div>

　　2023�?�?日，秘鲁 卫生�?/a>环境 卫生咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全总局发布了第106-2023/MINSA号部长决议，批准 食品安全�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2437.html' class='zdbq' title='追溯相关食品资讯' target='_blank'>追溯�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4570.html' class='zdbq' title='法规相关食品资讯' target='_blank'>法规，其目标是建竊�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4809.html' class='zdbq' title='食品链相关食品资�? target='_blank'>食品铽�/a>中工业加工食品的可追溯性。主要内容包括目标、适用范围、法律依据、定义、可追溯的基本要求、具体规定、责任、参考文件等。该要求提及：（1）所有企业都必须建立良好操作规范（GMP）以环境卫生计划（PHS），该计划将在整个生产过程中应用，直到分销用于营销或出口，包括加工人员的卫生要求、与食物接触的器皿和表面的卫生控制等；（2）规定了食品供应商必须履行的基本义务，包括从市场上召回食品及其最终处置程序，主动下令从市场上召回出对消费者生命健康构成威胁的食品，在48小时内通知主管当局等；�?）启动可追溯性的情形包括主管当局或者供应商确定食品中的污染物后、国际食品安全卫生预警信息、消费者反馈、食源性疾病爆发后的调查等、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-14.html">2023-02-14

地区９�/font>秘鲁南美洱�/font>
标签９�/font>卫生食品铽�/font>法规食品追溯卫生�?/font>食品安全

分享:
食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

• 下一篇：

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品安全相关食品资讯

? 山东省市场监督管理局关于第二批食品安全“你炸�/a>	? 南昌市新建区举办2024年校园食品安全隐患排查整	? 福建�?批次不合格食品检出微生物污染问题
? 食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2024	? 韩国发布《进口食品安全管理特别法实施令》部刅�/a>	? 浙江检�?批次不合格食品，涉及食品添加剂超栆�/a>
? 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告

食品论坛相关讨论

地区相关食品资讯

• 03-26巴西拟制订婴儿配方食品的卫生要求
• 03-26巴西拟制订婴儿配方奶粉及过渡食品等营养成分含量及营养声称要求
• 03-26茶饮、咖啡和酒，“分久必合”or“合久必分”？
• 03-262月份虾类进口走弱，厄瓜多尔占比仍�?0%
• 03-2603-2603-26曾因疫情退出市� Cinnabon肉桂卷将重返哥伦比亚
• 03-2603-25全球饲粮市场：南美天气以及下周关键报告将决定玉米走势
• 03-25会展动�?span>MORE +

• 茶饮、咖啡和酒，“分久必合”or“合久必分”？