2023年春节过后,海产品生产加工企业的大部分工人已经复工。建江、金瓯和朔庄的加工企业都在积极投入生产,力争今年出口营业额提高到10亿美元以上。
金瓯省2023年的出口目标是13亿美元,主要集中在虾类出口贸易,中国的重新开放将为该省创造更大的出口空间。
建江省和金瓯省的虾类价格比较稳定并保持在较高水平,具体来说,40头黑虎虾价格为每公斤15.6-16万越南盾,100头南美白对虾价格为每公斤10.2万越南盾,50头价格13.6万越南盾,30头价格16.8万越南盾。
目前越南蒸虾(steamed shrimp)产品的出口比冷冻虾更强劲,约占70%,主要的消费市场是美国、中国和欧盟。