大中型超市是
食品消费重点场所，也?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管的重点领域。为进一步规范大中型超市
食品安全经营行为，督促企业落实食品安全主体责任，让鹤城百姓买得放心、吃得安心，齐齐哈尔市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局在全市开展大中型商超专项
检?/a>、/div>
突出两个严查
严查追溯体系建立情况，督促大中型超市履行食品及食用农产品进货查验记录制度，确保来源可查、去向可追、/div>
严查食品安全管理制度履行情况，督促企业建立食品安全风险防控的动态管理机制，履行日管控、周排查、月调度制度、/div>
抓住三个重点
以元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一等节日为重点时段
以民生必需品、节令食品、地方特色食品、散装食品为重点品种
以中心街区、农村及城乡结合部为重点区域
针对大中型超市开展全覆盖、全项目监督检查、/div>
地区９/font>齐齐哈尔币/font>黑龙汞/font>
行业９/font>食用菋/font>食品检浊/font>
标签９/font>检?/font>食品安全监管食品食品安全监管超大
科普９/font>检?/font>食品安全监管食品食品安全监管超大
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强化四个规范
从进货查验记录、销售过程控制、标签标识管理、贮存过程控制等4个关键点入手，以14个重点检查项目为抓手，全面规范企业食品销售经营行为，促进大中型商超食品安全系数再提升、/div>
此项工作贯穿全年，齐齐哈尔市市场监管局将强化风险意识、提高化解能力，进一步压实压细监管责任，引导企业履行食品安全主体责任。同时，提高工作标准、抓实工作内容，对排查中发现的突出问题和薄弱环节，及时报告和处置，确保专项工作取得实效、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-09.html">2023-02-09
地区９/font>齐齐哈尔币/font>黑龙汞/font>行业９/font>食用菋/font>食品检浊/font>标签９/font>检?/font>食品安全监管食品食品安全监管超大科普９/font>检?/font>食品安全监管食品食品安全监管超大
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