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广东省市场监督管理局关于2022年下半年食品安全监督抽检情况的通告(2023年第23号)

放大字体  缩小字体 时间:2023-02-08 13:18 来源:广东省市场监督管理局 原文:
核心提示:2022年下半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检367324批次,不合格10397批次,监督抽检总体不合格率为2.83%。
  2022年下半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检367324批次,不合格10397批次,监督抽检总体不合格率为2.83%。
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.30%、0.60%、1.39%、4.24%、1.56%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:微生物污染26.32%、农药残留超标23.03%、兽药残留超标13.25%、质量指标不达标11.04%、重金属等元素污染10.72%、食品添加剂超范围超限量使用8.00%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理
 
  2023年2月4日
 
附件 
 2022年下半年食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
28350
28181
169
0.60%
2
食用油、油脂及其制品
15792
15545
247
1.56%
3
调味品
14898
14804
94
0.63%
4
肉制品
14473
14272
201
1.39%
5
乳制品
7403
7381
22
0.30%
6
饮料
11607
11461
146
1.26%
7
方便食品
4411
4357
54
1.22%
8
饼干
4247
4136
111
2.61%
9
罐头
2147
2144
3
0.14%
10
冷冻饮品
3098
3050
48
1.55%
11
速冻食品
7842
7807
35
0.45%
12
薯类和膨化食品
3003
2953
50
1.67%
13
糖果制品
5854
5839
15
0.26%
14
茶叶及相关制品
4545
4520
25
0.55%
15
酒类
10376
10292
84
0.81%
16
蔬菜制品
7682
7460
222
2.89%
17
水果制品
6668
6537
131
1.96%
18
炒货食品及坚果制品
4603
4474
129
2.80%
19
蛋制品
1324
1318
6
0.45%
20
可可及焙烤咖啡产品
420
420
0
0
21
食糖
2249
2220
29
1.29%
22
水产制品
3708
3665
43
1.16%
23
淀粉及淀粉制品
3644
3627
17
0.47%
24
糕点
17194
16830
364
2.12%
25
豆制品
5520
5475
45
0.82%
26
蜂产品
979
977
2
0.20%
27
保健食品
3130
3124
6
0.19%
28
特殊膳食食品
949
946
3
0.32%
29
特殊医学用途配方食品
158
158
0
0
30
婴幼儿配方食品
2069
2069
0
0
31
餐饮食品
42733
39899
2834
6.63%
32
食品添加剂
1240
1236
4
0.32%
33
食用农产品
123913
118661
5252
4.24%
34
其他食品
1095
1089
6
0.55%
 
总计
367324
356927
10397
2.83%
 
日期:2023-02-08
 
 
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