许昌市各级包保干部积极开展春季学校食堂食品安全督导检查工作_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为全面加弹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校食品安全监管工作，督促指导供餐学校和学生集体用餐配送单位严格落宝�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任。近日，许昌市各级包保干部根据工作部署，积极对包保学栠�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1684.html' class='zdbq' title='食堂相关食品资讯' target='_blank'>食堂和学生集体用餐配送单位开展督寻�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资�? target='_blank'>检�?/a>工作，切实防控校�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险隐患、�/div>

　　一是领导高度重视，精心组织部署。市政府重点工作周交办会议对督导检查工作进行安排部署，要求各县（市、区）严格落实食品安全属地管理责任，各级包保干部在开学前对包保学校食堂开展一次督导检查。各县（市、区）根据工作要求，对督导检查工作均做了具体安排部署，明确工作任务、范围和检查重点、�/div>

　　二是加大宣传力度，强化舆论监督。各级包保干部在开展督导检查的同时，切实加强对学校食品安全员及校园周边餐饮服务单位的宣传教育，不断提高其法律意识和责任意识，教育其诚信守法经营。同时，利用车载广播、辖区食安宣传微信群、学校橱窗、板报等形式，积极开展食品安全知识进校园活动，向广大师生大力宣传 食品安全泔�/strong> 律法规和食物中毒防治等知识，不断提高其自我防范意识和消费维权意识，自觉抵制假冒伪劣食品、�/div>

　　三是突出检查重点，狠抓工作落实。督导检查狠抓学校食品安全主体责任落实，各级包保干部通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式，重点排查食品经营许可证是否超过有效期限、存在超范围经营情况，采购食品是否原料索证索票、中小学、幼儿园是否落实校领导陪餐制，是否贮存使用过期、变质、霉变等不合格食品及原料，餐用具清洗、消毒、保洁是否符合规定，设备设施配备是否满足需求，是否做到食品生熟分开、烧熟煮透、规范操作，校外供餐单位配送食品的车辆是否清洁，配送食品的时间、温度是否符合要求，学校内及周边食品销售者是否销售假冒伪劣、过期、变质等不合格食品等内容、�/div>

　　截至目前，全市已检查学校（幼儿园）食堂1621家，学生集体用餐配送单�?3家，发现风险隐患43个，整改完成43个。下一步，许昌市将持续强化学校（幼儿园）食堂监管，督促学校（幼儿园）认真履行食品安全主体责任，切实推动食品安全��两个责任��落地见效，共同筑牢校园食品安全防线、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-08.html">2023-02-08

地区９�/font>许昌币�/font>河南
行业９�/font>食品检浊�/font>餐饮
标签９�/font>检�?/font>食品安全监管食品安全风险学校食堂食品安全
科普９�/font>检�?/font>食品安全监管食品安全风险学校食堂食品安全

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