手冲咖啡滤杯如何选？ 海关来支招

　　如今，越来越多的人喜欢在家中手冲调制咖啡，同时体验动手的乐趣和咖啡的香气。咖啡滤杯作为手冲咖啡的关键工具之一，基本原理是通过一定的造型与滤纸形成空气流通，来保证咖啡和水的接触从而使水将咖啡颗粒中的可溶物质带走。咖啡滤杯的样式繁多，各有特点，作为与食品直接接触的容器，除了功能和颜值，消费者也同样关心可能存在的食品安全问题。海关对进口咖啡滤杯产品如何进行监管，咖啡滤杯又存在哪些食品安全风险？本文将进行一一解读。

 

 

　　陶瓷滤杯以黏土为主要原料，经配比、粉碎、成型并高温烧制而成，通常在表面还制作有釉彩细节图案，美观大方。

 

 

　　玻璃滤杯常见的是硅酸盐玻璃、硼酸盐玻璃、铝酸盐玻璃等几大类，原料为二氧化硅、氧化钙、碱性氧化物等矿物原料，具有清洁卫生、通透美观的特点。

 

 

　　金属滤杯选用的金属材质种类广泛，主要包括以下几种：不锈钢、铝制、铜制、银制、钛制等，其中最常见的是不锈钢。

 

 

　　常用的塑料滤杯，大部分是用聚丙烯（PP）材料制作的，具有耐酸碱、耐高温、性能稳定的特点。

 

　　树脂滤杯指密胺树脂滤杯，是以三聚氰胺甲醛树脂为原料，以纤维素为基料，加入颜料及其他助剂制成，它的外观像瓷，又轻巧不易碎，制作成本低，容易着色。

 

 

　　进口咖啡滤杯属于食品接触材料及其制成品类商品，进口商应遵守《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）的相关要求。根据咖啡滤杯具体材质，需同时符合具体材质的标准要求，以陶瓷材质滤杯为例，《食品安全国家标准 陶瓷制品》（GB 4806.4-2016）理化指标中对铅、镉溶出量有严格规定：铅（Pb）≤0.5mg/L，镉（Cd）≤0.25mg/L。用作食品接触的搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料树脂、塑料材料、纸和纸板材料、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料制品，在GB4806.3~11-2016分别做出了限制要求。

 

　　同时，进口产品标识应清晰、真实，应包括产品名称、材质、法规及标准符合性声明、生产者或经销商的名称、地址和联系方式、使用方法等内容。

 

 

　　进口商或代理企业可通过“国际贸易单一窗口”如实申报产品实际情况，申报要素包括品名、品牌（中文或外文名称）、产地、型号等，海关按照相关规定进行审核。

 

 

　　海关按照GB4806.1-2016标准对进口咖啡滤杯（食品接触产品）实施商品检验和风险监测，切实维护消费者的健康安全。进口商或代理企业根据海关查验指令等监督管理要求，对进口咖啡滤杯配合海关完成单证审核、现场检查及实验室检测。以陶瓷咖啡滤杯为例，依照GB4806.3-2016对食品接触用陶瓷制品铅、镉迁移量的限制要求进行检测。此外，海关还重点对不同材质的进口咖啡滤杯进行总迁移量、重金属（铅、镉、汞、砷等）、塑化剂等的检测。

 

 

　　进口咖啡滤杯经海关合格评定合格的，准予进口；经海关检验，存在安全、卫生、健康、环境保护项目不合格的进口咖啡滤杯，进口商或代理企业需根据海关要求对不合格产品实施销毁或退运。

 

　　消费者在选购进口咖啡滤杯时，建议认真检查产品是否具有中文标签，标签信息是否完整和清晰。同时关注标签中的使用限制条件，不同材质咖啡滤杯可能存在使用条件的差异。留意咖啡滤杯表面是否干净整洁，不要选购存在杂质或破损的咖啡滤杯。

 

　　供稿单位：商品检验处、宁河海关