为全面做好校园及周边
食品安全监管工作,有效防止校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4218.html' class='zdbq' title='食品安全事故相关食品资讯' target='_blank'>食品安全事故发生,切实保障广大师生的
饮食安全,近日,州市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合教育局、卫健委、公安局吹响集结?rdquo;,安排部署并启动了校园及周边
食品安全
专项整治,以实际行动筑牢食品安全防火?rdquo;、/div>
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此次专项整治行动?ldquo;?rdquo;的要求贯穿始终,坚持问题导向,回应民生关切,以全州各级学校(托幼机构)食堂?ldquo;小饭?rdquo;及校园周边食品经营户为重点区域开展整治行动。一是重点加强学校食堂食品安全监管工作,督促学校落实食品安全主体责任,从责任落实、主体资格、进货查验、宣传培训、环境卫生、人员健康管理、餐食加工制作?ldquo;互联?明厨亮灶建设、食源性疾病预防、违法行为查处等十个方面明确整治重点,督促各级学校(托幼机构)严格按照食品相关标准规定操作,确保校园食品安全工作稳定向好。二是重点加强校园周边食品安全监督检查,以学校及幼儿园周?00米范围内的食品经营店、食品摊贩为重点对象,全面清理过期?ldquo;麻辣?ldquo;五毛等问题食品,依法查处无照无证经营食品违法行为,督促校园周边食品经营店严守食品安全底线,提高守法经营意识,切实规范经营行为。三是重点加强餐饮经营单位食品监督检查,引导餐饮经营单位树立合理点餐、文明就餐、不剩饭不剩?rdquo;的良好风尚,设置文明就餐提示卡,督促使用公筷公勺,主动公示文明餐?ldquo;六项承诺,引导消费者养成分餐、分食的良好习惯,减少食物浪费,有效防控食源性疾病传播风险、/div>
下一步,全州市场监管系统将进一步联合教育、卫健、公安部门,持续加强校园及周边食品安全专项整治,加大学校(托幼机构)食堂及校园周边食品监督检查力度,深入推进互联?明厨亮灶建设,强化食品从业人员学习培训考核,提升学校食品安全监管水平,严防、严管、严控校园食品安全风险,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感、/div>
供稿:餐饮食品监管科
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-02-03.html">2023-02-03