生姜、黄鳝、生黑芝麻……浙江这5批次不合格食品被通报_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯1�?1日，浙江省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局公布了一期食�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检信息，抽检皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食加工品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资�? target='_blank'>食用沸�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资�? target='_blank'>调味�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1771.html' class='zdbq' title='速冻食品相关食品资讯' target='_blank'>速冻食品�?6类食�?28批次样品中，�?批次不合格食品被通报、�/div>

　　其中�?批次韭菜�?批次生姜检出农药残留超标，分别为：余姚市海吉星城农副产品批发市场叶茂摊位销售的韭菜检出腐霉利不符合食品安全国家标准规定；嘉善县嘉善俞水英日用品店销售的生姜检出噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　根据《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量值为0.2mg/kg；生姜中噻虫胺的最大残留限量值为0.2mg/kg，噻虫嗪的最大残留限量值为0.3mg/kg、�/div>

　　还有�?批次黄鳝检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，为：慈溪市白沙路龚群达水产店销售的黄鳝、�/div>

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，黄鳝中恩诺沙星最高残留限量为100��g/kg、�/div>

　　还有�?批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定，由嵊州市武峰水产店销售、�/div>

　　呋喃西林属于硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，呋喃西林在食品动物中禁止使用、�/div>

　　另外，杭州市浦沿农副产品综合市场都豪食品店销售的甞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_723.html' class='zdbq' title='黑芝麻相关食品资�? target='_blank'>黑芝麺�/a>检出酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　酸价主要反映食品中油脂的酸败程度，食品中酸价超标会产生哈喇味。《食品安全国家标� 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）中规定，酸价（以脂肪计）在芝麻中最大限量值为3mg/g。芝麻中酸价超标的原因，可能是生产企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏运输条件不当等。食用酸价超标的食品，可能引起肠胃不适等症状、�/div>

　　对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、嘉兴、绍兴等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、嘉兴、绍兴等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日�?日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布、�br />

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告�?023年第4期）不合格样品信�?/div>

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名�?/td>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准倻�/td>	检验机枃�/td>	备注
1	/	/	杭州市浦沿农副产品综合市场都豪食品店	浙江省杭州市滨江区浦沿街道东冠路652号第一层杭州市浦沿农副产品综合市场A2-11叶�/td>	生黑芝麻	/	/	2022/10/27	酸价(以脂肪计)(KOH)�?.4mg/g�?le;3mg/g	浙江公正检验中心有限公号�/td>	/
2	/	/	慈溪市白沙路龚群达水产店	慈溪市白沙路街道墙里村（墙里村临时便民市�?6号摊位）	黄鳝	/	/	2022/11/8	恩诺沙星�?506��g/kg�?le;100��g/kg	舟山市食品药品检验检测研究院	/
3	/	/	海吉星城农副产品批发市场（叶茂）	浙江省余姚市海吉星城农副产品批发市场A14-130（自主申报）	韭菜	/	/	2022/11/10	腐霉利║1.53mg/kg�?le;0.2mg/kg	舟山市食品药品检验检测研究院	/
4	/	/	嵊州市武峰水产店	浙江省绍兴市嵊州市鹿山街道长安路40�?住所申报)	牛蛙	/	/	2022/11/10	呋喃西林代谢物║3.70��g/kg║不得检凹�/td>	舟山市食品药品检验检测研究院	/
5	/	/	嘉善俞水英日用品庖�/td>	浙江省嘉兴市嘉善县魏塘街道谈公北�?18叶�/td>	生姜	/	/	2022/11/14	噻虫胺║3.7mg/kg�?le;0.2mg/kg,噻虫嗪║4.8mg/kg�?le;0.3mg/kg	浙江公正检验中心有限公号�/td>	/

（来源：浙江省市场监督管理局（�/span>

食品抽检不合�?mdash;20230125

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/01/652213.html" target="_blank">浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告�?023年第4期）

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-31.html">2023-01-31

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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