食品伙伴网讯1?0日，山东省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局公布?023年首期食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检信息，抽检皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_145.html' class='zdbq' title='饼干相关食品资讯' target='_blank'>饼干?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶及相关制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚
果制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_305.html' class='zdbq' title='蛋制品相关食品资? target='_blank'>蛋制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资? target='_blank'>淀粈/a>叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资? target='_blank'>淀粉制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_610.html' class='zdbq' title='罐头相关食品资讯' target='_blank'>罐头?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2470.html' class='zdbq' title='冷冻饮品相关食品资讯' target='_blank'>冷冻饮品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食加工品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>?5大类食品1215批次样品中，?4批次样品检出不合格，涉及水果制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、食用油、油脂及其制?大类，检出了农药残留超标、微生物污染、重金属污染、质量指标不达标、食品添加剂超限量使用问题、/div>
8批次果蔬检出农药残留超标问颗br />
不合格食品中，有8批次果蔬检出农药残留超标问题，分别为：青岛品绿源农产品有限公司销售的油麦菜检出阿维菌素不符合食品安全国家标准规定；单县新辉超市销售的螺丝椒检出啶虫脒和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定；聊城江北水城旅游度假区亿佳乐生活超市店销售的菜豆（扁豆）检出噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；利津县华益龙超市销售的韭菜检出腐霉利不符合食品安全国家标准规定；日照市岚山区碑廓镇艾东小卖部销售的香蕉检出吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；聊城高新区优客鲜品超市经营部销售的豇豆检出倍硫磷和克百威不符合食品安全国家标准规定；济南市莱芜区玉铃超市销售的菠菜检出毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；梁山县李兰新蔬菜经营部销售的辣椒检出噻虫胺不符合食品安全国家标准规定、/div>
根据《食品安全国家标 食品中农药最大残留限量》（GB 27632021）中规定，阿维菌素在油麦菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg；啶虫脒在茄果类蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黄秋葵除外）中的最大残留限量值为0.2mg/kg；甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在茄果类蔬菜（茄子、黄秋葵除外）中的最大残留限量值为0.02mg/kg；噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg，在茄果类蔬菜（番茄除外）中的最大残留限量值为0.05mg/kg；腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg；吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg；倍硫磷在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg；克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg；毒死蜱在叶菜类蔬菜（芹菜除外）中的最大残留限量值为0.02mg/kg、/div>
1批次蛋挞液检出微生物污染问题
不合格食品中，有1批次蛋挞液检出微生物污染问题，为：沂水县新东方超市有限公司销售的标称为山东贝亿食品有限公司生产的焙烤调理奶油（蛋挞液）（生产日期/批号?022/8/1，规格型号：500?盒）检出大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求、/div>
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《焙烤调理奶油》（Q/SDBY 0001S2021）中规定，焙烤调理奶油同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过10
2CFU/g，且最多允?个样品的检测结果超?0CFU/g、/div>
霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标，食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所?g?mL检样中所形成的霉菌菌落数。如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能会危害人体健康。《焙烤调理奶油》（Q/SDBY 0001S2021）中规定，焙烤调理奶油中霉菌最大限量值为50CFU/g、/div>
2批次虾蛄检出重金属污染问题
不合格食品中，有2批次虾蛄检出重金属污染问题，为：威海经济技术开发区孙丽平水产经销部销售的虾蛄、威海大世界农贸市场辛淑珍销售的虾蛄，均检出镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定、/div>
镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。《食品安全国家标 食品中污染物限量》（GB 27622017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物（甲壳类）中的最大限量值为0.5mg/kg、/div>
不合格食品中，有2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为：胶州市口口香饼店加工的油条（自制）检出铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；潍坊市坊子区友家果蔬超市销售的标称为青州市映山红食品有限公司生产的山楂片（干片）（生产日期/批号?022/9/7，规格型号：200g/袋）检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定、/div>
含铝食品添加剂（比如钾明矾、铵明矾）可用作膨松剂、稳定剂。《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》（GB 27602014）中规定，明矾（硫酸铝钾或硫酸铝铵）可以在油条等油炸面制品制作过程中使用，但其铝（Al）的最大残留限量值为100mg/kg（干样品，以Al计）、/div>
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）是食品工业中常用的一种防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标 食品添加剂使用标准》（GB 27602014）中规定，蜜饯凉果中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）的最大使用量?.5g/kg、/div>
地区９/font>山东中国
行业９/font>饮料畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬罐头方便食品茶叶餐饮焙烤食品
标签９/font>监督管理酒类淀粉制?/font>食品果制?/font>冷冻饮品糕点山楂牆/font>肉制?/font>粮食果蔬罐头方便食品豆制?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
科普９/font>监督管理酒类淀粉制?/font>食品果制?/font>冷冻饮品糕点山楂牆/font>肉制?/font>粮食果蔬罐头方便食品豆制?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
除上述产品外，还?批次食品检出质量指标不达标问题，为：滕州市鑫品干果批发中心销售的标称为临沂金乐乐炒货有限公司生产的香瓜子（烘炒类）（生产日期/批号?022/9/4，规格型号：5kg/袋）检出过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定、/div>
对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作、/div>
山东省市场监督管理局关于14批次食品不合格情况的通告2023年第1期（总第397期）不合格样品信?/div>
食品抽检不合格产品信?1.xlsx
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/01/652142.html" target="_blank">山东省市场监督管理局关于14批次食品不合格情况的通告2023年第1期（总第397期）
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目（/td> | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名?/td> | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准倻/td> | 备注 |
| 1 | 油麦菛/td> | / | / | 青岛品绿源农产品有限公司 | 山东省青岛市城阳区城阳街道文阳路684号蔬菜批发市场A?-B2 | / | / | 2022/10/9 | 阿维菌素||0.074||mg/kg||0.05 | |
| 2 | 螺丝椑/td> | / | / | 单县新辉超市 | 山东省菏泽市单县园艺街道永顺国际花园8号楼17号商铹/td> | / | / | 2022/11/2 | 啶虫脒||0.255||mg/kg||0.2；甲氨基阿维菌素苯甲酸盐||0.0311||mg/kg||0.02 | |
| 3 | 香瓜?烘炒? | 临沂金乐乐炒货有限公号/td> | 山东省临沂市兰山区枣园镇匡庄?91叶/td> | 滕州市鑫品干果批发中忂/td> | 山东省枣庄市滕州市荆河街道真爱商城一区一??588叶/td> | 5kg/袊/td> | 金乐?图形商标 | 2022/9/4 | 过氧化?以脂肪计)||2.4||g/100g||0.80 | |
| 4 | 虾蛄 | / | / | 威海经济技术开发区孙丽平水产经销?/td> | 山东省威海市经济技术开发区长峰农贸市场摊位 | / | / | 2022/10/23 | ?以Cd?||1.3||mg/kg||0.5 | |
| 5 | 油条（自制） | / | / | 胶州市口口香饼店 | 山东省青岛市胶州市中云街道办事处寺门首路251号市中小?2号网炸/td> | / | / | 2022/10/28 | 铝的残留?干样?以Al?||328||mg/kg||100 | |
| 6 | 山楂片（干片（/td> | 青州市映山红食品有限公司 | 青州市五孙路3801叶/td> | 潍坊市坊子区友家果蔬超市 | 山东省潍坊市坊子区凤凰街办金禾馨苑西1号商铹/td> | 200g/袊/td> | 凤光+图形+字母 | 2022/9/7 | 苯甲酸及其钠?以苯甲酸?||0.754||g/kg||0.5 | |
| 7 | 菜豆(扁豆) | / | / | 聊城江北水城旅游度假区亿佳乐生活超市庖/td> | 山东省聊城市江北水城旅游度假区朱老庄镇水城大道十字路口北800籲/td> | / | / | 2022/10/25 | 噻虫胺||0.030||mg/kg||0.01 | |
| 8 | 韭菜 | / | / | 利津县华益龙超市 | 山东省东营市利津县利津街道津三路与利二路交叉叢/td> | / | / | 2022/10/28 | 腐霉利||1.65||mg/kg||0.2 | |
| 9 | 焙烤调理奶油（蛋挞液（/td> | 山东贝亿食品有限公司 | 沂水县诸葛镇韩莱公路工业?/td> | 沂水县新东方超市有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂城街道茶庵路北端路西服务楼西卖/td> | 500?监/td> | 泉华+图形 | 2022/8/1 | 大肠菌群||66,48,18,39,43||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=10?；霉菌||290||CFU/g||50 | |
| 10 | 香蕉 | / | / | 日照市岚山区碑廓镇艾东小卖部 | 山东省日照市岚山区碑廓镇大司官庄材/td> | / | / | 2022/10/31 | 吡虫啉||0.19||mg/kg||0.05 | |
| 11 | 虾蛄 | / | / | 威海大世界农贸市场辛淑珍 | 威海大世界农贸市?028-1叶/td> | / | / | 2022/10/31 | ?以Cd?||1.4||mg/kg||0.5 | |
| 12 | 豇豆 | / | / | 聊城高新区优客鲜品超市经营部 | 山东省聊城市高新技术产业开发区九州街道办事处恒山路裕昌大学城东侧商?36号商铹/td> | / | / | 2022/11/4 | 倍硫磷||0.17||mg/kg||0.05；克百威||0.046||mg/kg||0.02 | |
| 13 | 菠菜 | / | / | 济南市莱芜区玉铃超市 | 山东省济南市莱芜区花园北路莱芜饭店北 | / | / | 2022/11/5 | 毒死蜱||2.77||mg/kg||0.02 | |
| 14 | 辣椒 | / | / | 梁山县李兰新蔬菜经营?/td> | 梁山县金泊园市场 | / | / | 2022/11/15 | 噻虫胺||0.099||mg/kg||0.05 | |
（来源：山东省市场监督管理局（/span>
食品抽检不合格产品信?1.xlsx相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023/01/652142.html" target="_blank">山东省市场监督管理局关于14批次食品不合格情况的通告2023年第1期（总第397期）
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-31.html">2023-01-31
地区９/font>山东中国行业９/font>饮料畜禽肉品休闲食品食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬罐头方便食品茶叶餐饮焙烤食品标签９/font>监督管理酒类淀粉制?/font>食品果制?/font>冷冻饮品糕点山楂牆/font>肉制?/font>粮食果蔬罐头方便食品豆制?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干科普９/font>监督管理酒类淀粉制?/font>食品果制?/font>冷冻饮品糕点山楂牆/font>肉制?/font>粮食果蔬罐头方便食品豆制?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
行业相关食品资讯
- 04-2104-21咸阳市市场监管局开展畜禽血制品集中专项整治行动
- 04-2104-2104-21【两个责任专栏】案例公示||兰州市市场监督管理局发布1起使用不符合食品安全标准的餐饮具违法典型案例
- 04-2104-2104-21开展农贸市场专项整治行 提升食品安全保障水平
- 04-2104-21咸阳市食品药品检验检测中心开?024年度省级药品监督抽检工作
地区相关食品资讯
推荐图文
食品资讯一周热闻（20
2024年第一季度婴幼儾/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
