2022?-12月，佛山市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局共组织完戏a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督
抽检10678批次，发现不合格414批次，总体不合格发现率?.88%。从食品抽样品种来看，全年监督抽检覆盖34大类食品，其中有14类食品的监督抽检不合格率均为0，包括居民消费量较大的食用油、油脂及其制品和乳制品。而不合格率较高的3类食品依次是食用农产品、糕点和速冻食品，不合格率分别为6.39%?.72%?.15%。各类食品监督抽检结果见附件、/div>
从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留问题为主，不合格项次占不合格总项次的比率?4.09%；营养标签问题占不合格总项次的比率?3.55%；重金属等元素污染问题占不合格总项次的比率?2.69%；微生物污染问题占不合格总项次的比率?1.83%；理化质量指标不达标问题占不合格总项次的比率?.89%；有机污染物问题占不合格总项次的比率?.66%；食品添加剂问题占不合格总项次的比率?.15%、/div>
具体抽检信息可在我局政务网站食品质量信息专栏查询、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
特此通告、/div>
附件?022年食品安全监督抽检结果汇总表
佛山市市场监督管理局
2023??8?/div>
附件
2022年食品安全监督抽检结果汇总表
|
序号
|
食品种类
|
样品抽检
数量/批次
|
合格样品
数量/批次
|
不合格样?/div>
数量/批次
|
样品
不合格率
|
|
1
|
粮食加工?/div>
|
785
|
770
|
15
|
1.91%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制?/div>
|
478
|
478
|
0
|
0.00%
|
|
3
|
调味?/div>
|
209
|
201
|
8
|
3.83%
|
|
4
|
肉制?/div>
|
668
|
662
|
6
|
0.90%
|
|
5
|
乳制?/div>
|
96
|
96
|
0
|
0.00%
|
|
6
|
饮料
|
456
|
447
|
9
|
1.97%
|
|
7
|
方便食品
|
79
|
78
|
1
|
1.27%
|
|
8
|
饼干
|
63
|
59
|
4
|
6.35%
|
|
9
|
罐头
|
50
|
50
|
0
|
0.00%
|
|
10
|
冷冻饮品
|
73
|
71
|
2
|
2.74%
|
|
11
|
速冻食品
|
506
|
485
|
21
|
4.15%
|
|
12
|
薯类和膨化食?/div>
|
29
|
29
|
0
|
0.00%
|
|
13
|
糖果制品
|
77
|
77
|
0
|
0.00%
|
|
14
|
茶叶及相关制?/div>
|
98
|
98
|
0
|
0.00%
|
|
15
|
酒类
|
185
|
184
|
1
|
0.54%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
111
|
107
|
4
|
3.60%
|
|
17
|
水果制品
|
98
|
93
|
5
|
5.10%
|
|
18
|
炒货食品及坚果制?/div>
|
71
|
66
|
5
|
7.04%
|
|
19
|
蛋制?/div>
|
33
|
32
|
1
|
3.03%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡产?/div>
|
11
|
11
|
0
|
0.00%
|
|
21
|
食糖
|
43
|
43
|
0
|
0.00%
|
|
22
|
水产制品
|
48
|
48
|
0
|
0.00%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制?/div>
|
44
|
41
|
3
|
6.82%
|
|
24
|
糕点
|
593
|
565
|
28
|
4.72%
|
|
25
|
豆制?/div>
|
82
|
80
|
2
|
2.44%
|
|
26
|
蜂产?/div>
|
22
|
22
|
0
|
0.00%
|
|
27
|
保健食品
|
130
|
130
|
0
|
0.00%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
19
|
19
|
0
|
0.00%
|
|
29
|
特殊医学用途配方食?/div>
|
0
|
0
|
0
|
0.00%
|
|
30
|
婴幼儿配方食?/div>
|
0
|
0
|
0
|
0.00%
|
|
31
|
餐饮食品
|
1472
|
1426
|
46
|
3.13%
|
|
32
|
食品添加剁/div>
|
59
|
59
|
0
|
0.00%
|
|
33
|
食用农产?/div>
|
3943
|
3691
|
252
|
6.39%
|
|
34
|
其他食品
|
47
|
46
|
1
|
2.13%
|
|
总计
|
10678
|
10264
|
414
|
3.88%
|
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-29.html">2023-01-29
地区９/font>
行业相关食品资讯
地区相关食品资讯
推荐图文
鲁公网安 37060202000128叶/a>
