西宁市市场监督管理局?强化市场监 保障春节期间食品安全

放大字体缩小字体时间?023-01-20 09:45 来源:西宁市场监管微信号
核心提示:“春节”将至,为保障节日期间广大市民饮食安全,严防食品安全事故发生,营造和谐稳定的节日环境,西宁市市场监督管理局全力开展春节期间食品安全整治行动,从农贸市场、商场超市到“年夜饭”餐桌安全,进行了全链条、全过程的监督检查。截至目前共督导检查集贸(农贸)市?家、大型商?家、餐饮服务单?1户、/div>
  春节将至,为保障节日期间广大市民 饮食安全,严阱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4218.html' class='zdbq' title='食品安全事故相关食品资讯' target='_blank'>食品安全事故发生,营造和谐稳定的节日环境,西宁市市场 监督 管理局全力开展春节期闳a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全整治行动,从农贸市场、商场超市到年夜?rdquo;餐桌安全,进行了全链条、全过程的监睢a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>。截至目前共督导检查集贸(农贸)市?家、大型商?家?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮 服务单位21户、/div>
  专项整治中,市市场监督管理局做到早谋划、早动员、早安排,有针对性地加大食品经营领域食品安全监督检查力度,突出食品安全风险排查和隐患综合治理,同时派出督导检查组督查各县匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门节日期间食品安全保障情况,对可能存在风险隐患的重点场所、关键环节集中开展节前食品安全督查,严格督促企业落实主体责任和监管部门属地监管职责。一是重点对节令食品、果蔬、肉制品、酒类、糕点、食用植物油、乳制品、饮料等进行检查,对食品储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等进行了查看,并督促经营者严格落实进货查验索证索票制度,确保各类食品安全流入,安全入口;二是结合节日期间和辖区实际情况,做好年夜?rdquo;及承包宴席的登记备案工作,重点防控,重点检查,对存在的问题要求及时整改落实。督促餐饮单位严格落实各项食品安全制度,防止超负荷超能力接办活动,防范群体性食品安全事件的发生;三是严厉打击销售超过保质期或标签标识不规范食品、超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质、食品生产经营过程不符合要求等违法违规行为,对排查发现的问题,实行分类处置工作机制,能立刻整改的,要求马上整改,属于违法违规行为的,?ldquo;零容?rdquo;态度依法严厉处罚、/div>
  从督查情况看,全市食品安全形势平稳、有序、向好,但也存在索证索票不全、标签标识不规范、餐具消毒流于形式、食品存放生熟不分、食品留样制度落实不到位等问题,执法人员现场要求各食品经营单位立即进行整改,并向属地监管部门下达督办通知,督促各县区市场监管部门认真履行属地监管职责,实时跟踪整改情况,并按时上报整改结果、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-20.html">2023-01-20
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