为推动落宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全两个责任工作新年开好头,起好步,夯宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品各环节工作基础,北京东城区紧扣两个责任主线,多领域发力把牢食品安全关,全力守护舌尖上的年味、/div>
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一是强化现场督导检查,全覆盖开展包保主体督导工作。现场检查食堂食品原材料的清洗处理、餐用具清洗消毒、环境卫生、餐品加工制作过程等关键环节,督促食品生产经营者严格落实食品原材料进货查验和索证索票制度,建立风险管控清单,夯实末端管理,有效防范食品安全风险、/div>
二是聚焦年夜?rdquo;食品安全,全领域开展食品安全专项检查。督促餐饮单位落实食品安全主体责任,严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,压紧压实食品安全管理人员职责。尤其是要将日管控、周排查、月调度制度落实到位,及时排查和消除食品安全风险隐患。用制度促进规范,用规范消除风险,持续保障春节期间广大消费?ldquo;舌尖上的安全、/div>
三是突出两个责任工作重点,全方位开?ldquo;两个责任宣传。制作万余张企业落实食品安全主体责任宣传海报,执法人员张贴于辖区各商场超市、餐饮单位、特殊食品企业,积极向辖区监管对象和群众宣传食品安全两个责任相关知识,营造辖区良好舆论氛围。同时利用东城市场监管微信公众号宣传食品安全相关知识,不断增强辖区居民群众的安全意识,推动形成食品安全共治共享新格局?nbsp;
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-19.html">2023-01-19