张掖市山丹市场监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　春节将至，为保障群众��舌尖上的安全��，营造放心的食品消费环境，近日，山丹县市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局在城区大中型餐饮单位开�?ldquo;年夜�?rdquo; 食品安全专项检�?/a>�

　　此次检查主要针对承�?ldquo;年夜�?rdquo;��婚宴��等集体聚餐的餐饮服务单位进行了监督检查。检查中，执法人员再次强调要严格落实各项食品安全制度，严格按要求进行规范操作；要严把食品原料关，认真落实索证索票制度，进一步建立并完善追溯体系建设；要严格落实食品留样制度，做到规范留样；要严格落实餐饮具的清洗、消毒、保洁工作；要严格落实集体聚餐报备制度，严禁超范围、超能力承接聚餐活动；大力推进实�?ldquo;后厨直播��，切实提�?ldquo;互联�?明厨亮灶��使用率、�/div>

　　执法人员还就餐饮单位证照、从业人员健康体检证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程控制、食品添加剂��五专��的管理使用，食品贮存条件等情况进行了检查。对检查中发现的各类食品安全问题，执法人员已现场提出了整改要求，并责令相关责任人立即落实，及时消除食品安全隐患、�/div>

　　此次专项检查，共检查大中型餐饮�?2户次。通过本次专项检查进一步提升了餐饮服务单位的食品安全意识，保障了节日期间消费者的饮食安全、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-21.html">2023-01-21

地区９�/font>张掖币�/font>甘肃

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系餐饮

标签９�/font>检�?/font>监督管理食品食品安全监管餐饮

科普９�/font>检�?/font>监督管理食品食品安全监管餐饮

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品安全相关食品资讯

食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

地区相关食品资讯

推荐图文

今日导读：太二酸菜鱼	《食品安全国家标�
今日导读：太二酸菜鱼	今日导读：博主打假河

? 广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督押�/a>	? 辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的這�/a>
? 天津市市场监督管理委员会2023年第23期食品安�?/a>	? 青岛市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情	? 陕西省食品安全领域舆情应对能力提升培训班圆满
? 农业农村部关于《农产品质量安全承诺达标合格�?/a>	? 无锡市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检�?/a>
? 南京市秦淮区召开食品安全“两个责任”工作推迚�/a>	? 强化智慧监管推进能力建设不断提升食安源头沺�/a>