科技与狠洺/strong>
2022年，科技与狠?rdquo;成为许多人就餐时的话题?ldquo;科技狠活这两个似乎与食品完全不相关的词语，拼凑在一起后却引起了大家对食品安全的强烈关注、/div>
科技与狠?rdquo;一词来自短视频博主辛吉?rdquo;。在视频里，辛吉?rdquo;用着人们不熟知的化合物一通勾兑，造出一秒就浓香的米线高汤，和黄豆不沾边的酱油，甚至是不含牛奶的奶茶。每次勾兑完成后，他总是会夸张地说上一?ldquo;老铁们，这纯纯是科技与狠活啊?rdquo;
截至2022??9日，某短视频平台中，话题#海克斯科技#的播放量超过?5.2亿次?科技与狠?的播放量超过?亿次?三花淡奶#的播放量超过?.7亿次、/div>
相关视频爆火后，科技与狠?rdquo;成了网络热词，舆论及网友们的观点却两极分化，支持者认为他们展现的科技与狠?rdquo;揭露行业内幕。而另一方则认为博主制造焦虑、污名食品添加剂，让企业没活路?ldquo;科技与狠?rdquo;爆火的背后，折射出民众对食品安全的关注度逐步提升，也反映了消费者对食品添加剂的焦虑。事实上，所谓的科技与狠?rdquo;，不过是食品添加剂替无良商家背上的一?ldquo;黑锅、/div>
食品添加剂是指为改善食品品质和色香味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。伴随着食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。为保证食品的安全卫生，规范食品添加剂的使用量，国家卫健委根据相关规定颁布了一系列标准，规定了食品中允许使用的添加剂品种，并详细规定了使用范围和使用量。抛开剂量谈害处，将食品添加剂妖魔化实属不可取、/div>
之所以造成海克斯科技一是因为存在部分商家追逐利益忽视食品安全问题伪造各种口味，最后用大量添加剂勾兑，其次也有商家虚假宣传误导群众挂羊头卖狗肉，侵犯消费者知情权；而究其根本还是在食品安全问题上的管理水平有待提高。监管部门要努力净化食品消费环境，推动食品产业优胜劣汰向人民群众需求的高线发展，不断满足人民群众对美好生活的需要。而民众也要加强食品安全意识，树立正确的食品安全观，对食品生产起到更加强有力的监督作用、/div>
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另外，食品添加剂不等于非法添加物，没有食品添加剂就没有现代食品工业，合理合法使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。食品企业要从自身做起，夯实产品安全与健康的科技内涵。各方应持续加强科普宣传，引导消费者科学理性认知食品添加剂，不信谣不传谣、/div>
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-22.html">2023-01-22
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