赤峰市宁城县市场监管局组织开展“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检?/h1>
核心提示:为切实加强宁城县食品安全监管,筑牢食品安全防线,让广大人民群众放心共享团圆饭,同度欢乐幸福年,近日,宁城县市场监管局组织开展“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检查,旨在进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识,强化落实第一责任人责任、/div>
  为切实加强宁城县 食品安全监管,筑牡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全防线,让广大人民群众放心共享团圆饭,同度欢乐幸福年,近日,宁城县市场 监管局组织开?ldquo;年夜?rdquo; 餐饮 服务食品安全专项 检?/a>,旨在进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识,强化落实第一责任人责任
" _blank'>  检查中,执法人员一是进一步压实食品安全主体责任,督促餐饮服务提供者严格落实从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、食品进货查验记录制度、原料控制要求、过程控制要求。二是重点对从业人员管理、食品加工制作、添加剂使用、餐用具清洗消毒等重点环节进行检查,对发现的食品安全隐患,责令企业限期整改,并及时对整改结果进行复查。三是通过广泛深入开屔a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">食品安全泔/strong> 律规章以及相关知识宣传,强化餐饮经营单位负责人食品安全责任意识,制定并预演食品安全事故处置方案、/div>
  同时,执法人员对餐饮服务单位进行温馨提示:面对春节期间可能面临的人手不足问题,要提前做好应对准备,同时,不超范围经营,不超负荷加工餐食,不加工制作高风险食品,食材需煮熟煮透,全力以赴保障食品安全、/div>
  截至目前,共检查餐饮服务主?2家,检查中发现个别餐饮服务单位存在的进货查验不齐全、餐饮具消毒不到位等问题,执法人员已现场指出并下达责令整改通知?份。下一步,宁城县市场监管局将进一步加大春?ldquo;年夜?rdquo;质量的巡查力度,严把各类食品食材准入关,督促?ldquo;年夜?rdquo;承办单位提高食品安全意识,严格落实主体责任,及时消除食品安全隐患,保障广大人民群众度过一个祥和健康的春节、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-15.html">2023-01-15
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