韩国拟修订水产品质量认证实施细则

　　2022�?2�?2日，韩国国家 渔业质量研究院发�?022-94号公告，拟修订〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1738.html' class='zdbq' title='水产品相关食品资�? target='_blank'>水产�?/a>质量 认证实施细则》。修订的主要内容为：�?）在水产品通用质量标准下新增干制、盐渍等水产品的具体品质和感官评定标准以及检验方法；�?）将冷冻红雪蟹肉中挥发性盐基氮限量制订�?5mg/100g，盐渍鲭鱼中挥发性盐基氮限量制订�?0mg/kg；（3）规定干牡蛎肉的水分含量不应超过20%。该公告意见反馈期截�?023�?�?0日、�/div>