商家证照信息随时可查、扫二维码加工过程与后厨环境实时可视、店家特艱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1225.html' class='zdbq' title='美食相关食品资讯' target='_blank'>美食速览、扫码消费导?hellip;池州市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局高质量打造网绛a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮数字化街区，推动辖区餐饮
服务
食品安全治理体系和治理能力提档升级、/div>
贵池区新西街是池州非常有代表性的餐饮一条街，呈现出体量大、知晓度高、消费群体多、商户优质等特点。按照科学管理、全程控制、社会共治的原则，以管理手段智能化、管理模式综合化、街区管理可视化、风险预警自动化、公众监督常态化智慧监管理念及目标，池州市局在贵池区新西街大力推行数字化建设、数字化治理，以互联?明厨亮灶为抓手，积极构建市、区市场监管联动、电信支持、经营者参与的四方共进机制、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
与电信合作共同开发及运营，将贵池区新西街?2家餐饮单位全部纳?ldquo;互联?明厨亮灶建设，按?ldquo;互联?明厨亮灶示范单位的建设内容、建设标准安装视频监控，接入数字化可视化智慧监管平台。通过可视化智慧监管平台企业端向社会和消费者主动公开后厨加工制作过程、卫生环境；通过监管端实现线上监管、AI抓拍、在线整改等功能；通过公众端让消费者能实时查看餐饮单位实时信息、/div>
在新西街街口人流量密集处，建设数字信息公示LED大屏。通过扫描显示屏中二维码，实现后厨加工过程实时可视。通过数字化技术，让信息公示、加工过程、人员管理、后厨环境等公之于众，真正实?ldquo;阳光餐饮。发?ldquo;阳光餐饮街区的示范引领及辐射作用，增强餐饮单位食品安全意识和自律意识，让阳光餐饮融入社会、深入人心。与网络订餐平台（美团、饿了么）对接，实现外卖平台APP上进行后厨直播。开发可视化监管微信小程序，导入商家介绍、招牌特色、商家资质、后厨直播、消费者评价等，可供消费者使用和互动，也可以导航到商家店内、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-12.html">2023-01-12
地区９/font>
行业相关食品资讯
- 10-27广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告?023年第138期）
- 10-27辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告?023年第9期）
- 10-27天津市市场监督管理委员会2023年第23期食品安全监督抽检信息
- 10-27今日导读：太二酸菜鱼客服回应预制菜质疑；市监局回应螺蛳粉店后厨老鼠乱窜；知名零食品牌回应消费者买猪肉脯发现空包（2023?0?7日）
- 10-27无锡市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检公示（第22期）
- 10-27无锡市市场监督管理局不合格食品风险控制及核查处置情况通告 编号：FC2023023
- 10-27江苏省市场监督管理局关于21批次食品抽检不合格情况的通告?023年第29期）
- 10-2710-2710-27以案释法|迪庆州XX学校清真食堂使用清洗消毒不合格的餐饮具案
地区相关食品资讯
- 10-26池州市夯实“两个责任 培育食品生产企业实训基地
- 10-26安徽省市场监管局赴阜阳市颍州区开?023年食品抽检合格样品捐赠活动
- 10-2610-2610-26非粮生物质利用商业化可行性与路径在哪里？ | 合肥·11.29-12.01
- 10-25黄山市等“五市一区”共推长三角食品安全高质量一体化发展
- 10-25安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告?023年第42期）
- 10-24马鞍山市学校食品安全联盟（高校）正式成立
- 10-2410-24阜阳市市场监管局多策并用扎实开展肉制品生产企业标签审核活动
推荐图文
《食品安全国家标
鲁公网安 37060202000128叶/a>
