FHCä¸å›½å›½é™…烹饪艺术比赛是国内唯一获得世界厨师è”åˆä¼šï¼ˆWACS)A级国际赛事官斸üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1487.html' class='zdbq' title='认è¯ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>认è¯çš„烹饪比赛。该项赛事已ç»åœ¨FHC上海环çƒ
食å“å±”ü/a>上æˆåŠŸä¸¾åŠžäº†23届,其目的是培养年轻厨师ã€åŠ 强ä¸å›½è¥¿é¤çš„å‘展。这也æ„味ç€è¯¥é¡¹èµ›äº‹å·²ç„¶æˆä¸ºå«é‡‘é‡æžé«˜çš„国际烹饪比赛赛事ã€ü/div>
 
 FHCä¸å›½å›½é™…甜å“烘焙比赛
  第二å四届FHCä¸å›½å›½é™…甜å“烘焙比赛是隶属于ä¸å›½å›½é™…烹饪艺术比赛且专注于甜å“和烘焙领域的个人比赛。今年烘焙甜å“æ¯”èµ›é¡¹ç›®ï¼Œæ›´åŠ åé‡äº²æ°‘的类别,简å•çš„项目åå€’èƒ½å‡¸æ˜¾é€‰æ‰‹çš„åŸºæœ¬åŠŸå’Œåˆ›é€ ä»¥åŠæ”¹è‰¯å‡çº§çš„能力。瑞士å·å’Œç£…蛋糕,舒芙蕾制作,巧克力熔岩蛋糕都是近年甜å“店的çƒé—¨åŸºç¡€æ¬¾ï¼Œå¦‚何åšçš„åˆ«å…·åŒ å¿ƒï¼Œç‹¬æ ‘ä¸€æ ¼ï¼Œå°±çœ‹é€‰æ‰‹ä»¬çš„å‘挥啦ã€ü/div>
 
 FHCä¸Šæµ·å›½é™…åŽ¨è‰ºé”¦æ ‡èµšü/strong>
  FHCä¸Šæµ·å›½é™…åŽ¨è‰ºé”¦æ ‡èµ›æ˜¯ä¸€ä¸ªåŽ¨å¸ˆå›¢é˜Ÿé‚€è¯·èµ›ã€‚æœ¬å±Šæ¯”èµ›å…±é‚€è¯·äº†6支团队,需è¦åœ¨é™æ—¶å†…çƒ¹é¥ 12 人的套é¤å®´ä¼šã€‚æ¯ä¸ªåŽ¨å¸ˆå›¢é˜Ÿç”± 4 å人员组æˆï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ 3 åä¸“ä¸šåŽ¨å¸ˆåŠ 1 å厨师助ç†ã€‚获胜团队将获得 2022 FHCä¸Šæµ·å›½é™…åŽ¨è‰ºé”¦æ ‡èµ›å¥–æ¯ã€‚这是一个é¢å‘专业厨师的邀请赛。æ¯ä¸€é˜Ÿå‚èµ›é€‰æ‰‹éƒ½ä¼šæ”¶åˆ°ä¸€ä¸ªä¸€æ ·çš„é»‘ç›’åŠä½¿ç”¨å…¬å…±è‡ªé€‰é›†å¸‚,å…è®¸ä»–ä»¬è‡ªè¡Œåˆ›ä½œä¸€å¥ 12 人份的三é“èœå¼çš„èœå•
 
 2023世界咖啡æ¯æµ‹å¤§èµ›ä¸å›½åŒºæ€»å†³èµšü/strong>
  世界咖啡æ¯æµ‹å¤§èµ›(WCTC)是由专业的咖啡å“鉴师在特定时间内展现其识别ä¸åŒå’–啡之间特质的能力大赛ä¸ä¸‰æ¯å’–啡为一个组别æˆä¸‰è§’阵型排放,两æ¯ä¸ºç›¸åŒçš„咖啡液,其ä¸æœ‰ä¸€æ¯æœ‰åˆ«äºŽå…¶ä»–两æ¯ï¼Œé€‰æ‰‹å¯ä»¥é€šè¿‡å‘³è§‰å—…觉ç‰æ„Ÿå®˜ä½“验和ç»éªŒå°½å¿«çš„分辨出其ä¸1æ¯ä¸åŒçš„咖啡。需è¦æ³¨æ„的是,å‚赛选手在比赛ä¸æµ‹è¯•çš„是分辨ä¸åŒå’–啡的能力而ä¸æ˜¯ç¡®å®šå’–å•¡çš„è´¨é‡ã€äº§åœ°ç‰ã€‚æ¯è½®æ¯”赛有8个组别,准确率最高和速度最快的å‰å…«ä½é€‰æ‰‹å°†æ™‹çº§ä¸‹ä¸€è½®æ¯”èµ›ï¼Œå† å†›çš„äº‰å¤ºå°†åœ¨æœ€åŽç•™ä¸‹çš„å››ä½é€‰æ‰‹ä¹‹é—´å±•å¼€ã€‚需è¦è¯´æ˜Žçš„是(当两个或更多的å‚赛选手æ£ç¡®è¾¨åˆ«å‡ºå’–啡且分数相åŒæ—¶ï¼‰å®Œæˆæ—¶é—´æœ€çŸçš„选手获胜。大赛仅å‘布30分钟就有接近300人的踊跃报åå‚与,å¯ä»¥è¯´ä¸–界咖啡æ¯æµ‹å¤§èµ›æ˜¯ä¸€åœºå…¨æ°‘总动员的味觉之战ã€ü/div>
 
 会议论å›
 
 FHC国际进出å£è‚‰ç±»è®ºåšü/strong>
  éšç€æˆ‘国人å£çš„ä¸æ–增长,以åŠæ¶ˆè´¹è€…收入水平的ä¸æ–æ高,人们对肉类食å“çš„è´ä¹°æ”¯å‡ºä¹Ÿä¸æ–å¢žåŠ ï¼Œä½¿å¾—è‚‰ç±»è¡Œä¸šå§‹ç»ˆä¿æŒäº†å¤šå¹´çš„稳å¥å¢žé•¿ã€‚è¿‘å¹´æ¥ï¼Œè¯¥é«˜å¢žé•¿è¡Œä¸šå·²ç»ç”±åŸºæœ¬çš„供需平衡é€æ¸è½¬å˜ä¸ºä¾›ä¸åº”求,且供ä¸åº”求的现象开始é€å¹´å¢žåŠ ,相关çƒç‚¹è¯é¢˜é«˜å±…ä¸ä¸‹ã€‚æ•…2023FHCä»ç„¶ä¿ç•™è‚‰ç±»è®ºå›ï¼Œå°†é‚€è¯·æ¥è‡ªå…¨çƒè‚‰äº§å“主产国的ä¼ä¸šä»£è¡¨ã€å•†è¶…ã€å会机构ç‰è¯¥è¡Œä¸šä¸“家代表共èšä¸€å ‚,深入分æžç›®å‰å…¨çƒè‚‰ç±»äº§ä¸šè¿›å‡ºå£ç«¯çŽ°çŠ¶åŠå‘展趋势ã€ü/div>
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食å“资讯æœç´¢] [
åŠ å…¥æ”¶è—] [
告诉好å‹] [
打å°æœ¬æ–‡] [
å…³é—窗å£]
 
 Future Food未æ¥é£Ÿç‰©è®¾è®¡å¤§ä¼š
  未æ¥é£Ÿç‰©è®¾è®¡å¤§ä¼šï¼Œè‡´åŠ›äºŽé€šè¿‡åˆ†äº«å…¨çƒæœ€å…ˆè¿›çš„食物观念和æ€æƒ³ï¼Œæ´žå¯Ÿæœªæ¥é£Ÿç‰©è®¾è®¡è¶‹åŠ¿å¹¶æŽ¨åŠ¨æ•´ä¸ªé£Ÿç‰©äº§ä¸šçš„å¥åº·å‘展。通过农业ã€é£Ÿå“工业ã€é¤é¥®æœåŠ¡ä¸šä¸‰äº§èžåˆã€‚汇èšäº§ä¸šã€ç§‘技ã€è®¾è®¡ç‰è·¨é¢†åŸŸä¸“家,共åŒåˆä½œå’Œåˆ›æ–°ï¼Œç”¨é£Ÿç‰©å½±å“å’Œæ”¹é€ ç¤¾ä¼šï¼Œå¯å‘人类æ€æƒ³ï¼Œæå‡äººç±»çš„ç¦ç¥‰ã€‚大会今年的主议题为å¯æŒç»é£Ÿç‰©è®¾è®¡ï¼Œç»¿æ„环绕的东方明ç 塔寓æ„绿色共生自然å‘好的未æ¥é£Ÿç‰©å¾ªçŽ¯ç”Ÿæ€ï¼Œå¸Œæœ›å¼•å¯¼å¤§ä¼—对食å“行业å¯æŒç»å¾ªçŽ¯æœªæ¥çš„关注并激å‘多元æ€è€ƒã€é‡å¡‘未æ¥å¯æŒç»è§‚念。作为引领ã€åˆ›æ–°ã€å¯¹è¯ã€æ¿€å‘çµæ„Ÿçš„全维度国际食物设计平å°ï¼Œ2022 Future Food 未æ¥é£Ÿç‰©è®¾è®¡å¤§ä¼šæœŸå¾…与所有业界专业嘉宾们和对食物设计充满çƒçˆ±çš„å‹äººä»¬å¯¹å¯æŒç»é£Ÿç‰©è®¾è®¡ç”Ÿæ€ä¸€èµ·åˆ†äº«å‰çž»è§‚点和世界知识,构建全新视角,激å‘创新能é‡ï¼ŒæŽ¢ç´¢æœªæ¥è¶‹åŠ¿å¹¶ä»¥æ›´æœ‰æ„义的方å¼ï¼Œå¸®åŠ©å¡‘é€ å¯æŒç»è‡ªç„¶å‘好的食物社会体系ï¼
  
ä¸å›½ç½è—食å“技术进æ¥ä¸Žåˆ›æ–°å‘展论å›
  当å‰ï¼Œæˆ‘国ç½å¤´äº§ä¸šçš„å‘展æˆå°±å¤„于历å²æœ€å¥½æ—¶æœŸï¼Œäº§ä¸šè§„模é€æ¸å£®å¤§ï¼Œäº§å“ç§ç±»ä¸æ–丰富,质é‡å®‰å…¨çŠ¶å†µæŒç»æ”¹å–„。通过对农产å“原料的高效利用,有效拓展了æå‡äº†å†œä¸šäº§ä¸šé“¾å’Œä»·å€¼é“¾ï¼Œä¸ºå¢žåŠ 农民收入ã€æ”¹å–„乡æ‘é¢è²Œï¼ŒåŠ©åŠ›å…¨é¢ç”应脱贫攻åšæˆ˜æ供了有力支撑,åŒæ—¶ä¸€ç›´åœ¨å‡ºå£åˆ›æ±‡ã€ä¾›åº”军需ã€æŠ—震救ç¾å’Œä¿éšœç¤¾ä¼šé£Ÿç‰©ä¾›ç»™æ–¹é¢å‘挥é‡è¦ä½œç”¨ã€‚然而近年æ¥ï¼Œéšç€å‡ºå£è´¸æ˜“摩擦ã€è´¸æ˜“å£åž’以åŠæ–°å† 肺炎疫情带æ¥çš„一系列困扰,尤其行业自身ä¾ç„¶å˜åœ¨ç€äº§å“åŒè´¨åŒ–严é‡ï¼Œè§„模效益ä¸æ˜Žæ˜¾ç‰å› ç´ é˜»ç¢è¡Œä¸šå‘å±•ã€‚ç ´é™¤è¡Œä¸šå½“å‰ç“¶é¢ˆåˆ¶çº¦ï¼Œå”¯æœ‰ä»¥ç§‘技手段和力é‡ã€‚本次会议以¡°åˆ›æ–° å‡çº§ 增效¡±ä¸ºä¸»é¢˜ï¼Œå‡èšè¡Œä¸šç§‘ç ”èµ„æºï¼Œé‚€è¯·è¡Œä¸šé‡ç‚¹ä¼ä¸šï¼Œå¯¹å½“å‰è¡Œä¸šå‘展ä¸æœ‰å…³èŠ‚能é™è€—ã€ç§‘技生产以åŠç½å¤´å›½å†…市场开拓ç‰æ–¹é¢å¼€å±•è®¨è®ºï¼ŒåŠ›å›¾åŠ 强行业科技交æµï¼Œä¿ƒè¿›æˆ‘国ç½è—食å“产业高质é‡å‘展ã€ü/div>
 
ã€€æ–°æ¶ˆè´ æ–°å‘¨æœ æ–°æ ¼å±€¡ª¡ªä¸å›½å•†ä¸šç‰¹è®¸ç»è¥ç§‹å£å³°ä¼š
  论å›è´´åˆå½“下çƒç‚¹ã€é‡ç£…嘉宾出å¸ã€ç²¾å½©å†…容呈现和多维度æ€æƒ³ç¢°æ’žçš„高å“质专业性活动,邀请业内知åè¿žé”å“牌掌门人ã€å¤´éƒ¨æœåŠ¡å•†ä»£è¡¨ã€å•†ä¸šåœ°äº§ä»£è¡¨ã€èµ„本方代表ã€åª’体人ç‰ï¼Œé€šè¿‡å¯¹å¤§æ•°æ®å¤ç›˜åŠ 盟投资市场的çƒç‚¹ä¸ŽçŽ°è±¡ï¼Œå®è§‚分æžè¿žé”行业趋势,解读å“牌æµé‡å¯†ç ,探讨å“牌商业创新玩法,与边界çªç ´ï¼Œä¸ºè¿žé”行业æ供赋能增值,以åŠè¿žé”å“牌的创新èžåˆå¸¦æ¥æ›´å¤šå¯èƒ½ã€‚ã€ü/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-11.html">2023-01-11
本文由食å“伙伴网会展ä¸å¿ƒåˆä½œå‘å¸ƒï¼Œç½‘ç«™å·²å°½ä¸¥æ ¼å®¡æ ¸ä¹‰åŠ?仅供网å‹å¦ä¹ å‚è€ƒä½¿ç”¨ã€‚å› åŠžå±•è¿‡ç¨‹çš„ä¸å¯æŽ§æ€§ï¼Œè¯·æ‚¨å‚展观展å‰åŠ¡å¿…å†æ¬¡ä¸Žç»„ç»‡æ–¹æˆ–å±•é¦†æ–¹æ ¸å®žã€‚æ¤å¤–,食å“伙伴网与站内所有展会之间å‡æ— 主åŠ?å办或承办ç‰å…³è”关系。如é‡å‚å±•çº çº·ï¼Œè¯·è¿½ç©¶åŠžå±•ä¸»ä½“çš„æ³•å¾‹è´£ä»»ã€‚é£Ÿå“伙伴网会展ä¸å¿ƒæ供展会åˆä½œã€ä¼šè®®åˆä½œã€ä»£ç†æ‹›å•†ã€å¹¿å‘Šå®£ä¼ ã€è½¯æ–‡å‘布ã€æ–°åª’体推广ç‰æœåŠ¡ï¼Œæ¬¢è¿Žåž‚询ï¼?535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@www.sqrdapp.comã€
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