第二十四届FHC
中国国际
烹饪艺术比赛由上海博华国际展览有限公司主办,获得世界厨师联合会(World Association of Chefs Societies)A级国际赛事官斸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1487.html' class='zdbq' title='认证相关食品资讯' target='_blank'>认证,并得到了上海市
餐饮烹饪行业协会、深圳市烹饪协会、吉林省
饮食文化研究会、长春市
饭店餐饮烹饪协会?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2464.html' class='zdbq' title='陕西相关食品资讯' target='_blank'>陕西省烹饪餐饮行业协会以及西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会等各协会单位的大力支持。FHC中国国际烹饪艺术比赛?998年举办首届以来,一直秉承不忘初心,给予爱好烹饪并为之付出热情的学生或厨师们一个切磋技艺、互相交流的竞技平台,提升并培养年轻厨师,更以此促进和加强西餐在中国的发展,将中西餐文化交汇相融,协作共赢。在赛事组委会老师们的通力指导以及选手和社会各界的高度认可和关注下,已经从洲际性赛事一跃成为A级国际赛事,将赛事提升为更高水准和级别的专业烹饪赛事,这也意味着该项赛事已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。本届赛事更设立?ldquo;兴华青年厨师奖学?rdquo;,促进提升中国青年厨师的整体健康发展,为中国烹饪行业和厨师人才注入源源不断的新生力量和优秀杰出厨师、/div>
参赛架构
FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛隶属于FHC中国国际烹饪艺术比赛,根据世界厨师联合会赛事规则评判,并颁发由世界厨师联合会认证的获奖证书和奖牌、/div>
赛事组委会成呗/strong>
李耀云 荣誉主席
里克.斯蒂芬 荣誉主席
王明亮 荣誉主席
朱一帆 主席
欧艾伦 副主?/div>
董彦 副主?/div>
邱琼 副主?/div>
涂志祥 副主?/div>
叶卫 副主?/div>
陈咏佶 副主?/div>
范海燕 副主?/div>
钟伟 执行秘书镾/div>
包旭 秘书镾/div>
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宋皇志 秘书镾/div>
徐迅 秘书镾/div>
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主办方 Organizer
认证机构 Endorsed By
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nsor of Lamb
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nsor of Western Pasta and Arborio Rice
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sed Protein
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2023-01-11.html">2023-01-11
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