龙岩市大力开展食品生产环节风险“大排查大整治”行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为切实防范化觢�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产经营安全风险，促迚�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品产业高质量发展，结合��守、查、保��专项行动及加强食品生产安全风险排查防控工作部署，龙岩市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局结合龙岩实际，将分阶段、分步骤对辖区食品生产企业开展食品生产环节风险排查整治，督促食品生产企业有效落实主体责任、�/div>

　　一、加强A级企业和B级企业食品生产安全风险排查。在重点食品生产企业推行食品安全总监和食品安全员工作制度，建�?ldquo;日管控、周排查、月调度��工作机制、�/div>

　　二、开展双随机抽查和重点检查。按5%的比例抽取食用植物油、肉制品、糕点等生产企业进行双随机检查；按属地原则，由各地对2022年抽检不合格企业开展重点检查、�/div>

　　三、加大抽检监测力度。开�?023年第一季度食品安全专项抽检，重点对食用植物油、肉制品、糕点、蜂产品等产品加大抽检、�/div>

　　四、建立生产企业食品安全风险管控清单。明确食品生产企业主体责任清单，做好��一企一�?rdquo;建设、�/div>

　　五、对多批次抽检不合格企业加强监管。督促多批次抽检不合格食品生产企业做好原因分析和整改落实工作，严格产品出厂检验，强化风险隐患排查、�/div>

　　六、开展食品生产环节小微企业质量提升行动。组织各地对2022年食品企业质量管理体系的导入实施情况的跟踪，提升质量管理和风险防控能力、�/div>

　　此次食品生产安全风险排查防控工作是一项长期、艰巨的任务，从现在起至 2023 �? 月底，龙岩市市场监督管理局将采取切实有效的防控措施，确保不发生区域性、系统性、行业性的食品安全事件，务求七大亟待解决主要风险得到根本性的有效防控、�/div>