为提卆a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校
食品安全
管理水平,做?023年学校大宖a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品配送企丙a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管,近日,临洮县市场监管局联合县教育局对辖区内
流這/a>领域学校食品配送企业开展专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
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此次检查以突击检查为手段,以发现和排除食品安全隐患为目的。一是检查企业经营资质情况,是否证照齐全并在有效期内。二是重点检查人员健康管理情况,所有从业人员是否持有效健康证上岗。三是检查食品储存情况,三防措施是否落实到位,存储条件是否符合要求,是否做到隔墙离地、分类分区存放,食品运输工具是否配备相应的温控设备,督促企业做好食品的储存及运输防护措施,避免出现食材发霉变质等情况。四是检查企业食品质量安全管理制度执行情况,是否履行进货查验记录、索证索票等制度,是否及时对不合格产品进行处理,是否正常使用甘肃食品安全信息?rdquo;出具电子一票通,确保配送食品可追溯;同时,执法人员随机抽取部分食品查看企业是否能提供供货商资质证照、检验合格报告及进货查验登记台账等资料。五是督促企业落实好配送人员晨检制度,配送场所及配送车辆清洗消毒等制度、/div>
下一步,临洮县市场监管局将持续强化部门联动配合,针对配送企业存在问题整改情况开?ldquo;回头?rdquo;,加大对于配送企业的监督及指导力度,督促企业严格落实食品安全主体责任,提升学校食品配送企业的规范化程度,把好食品进入校园的第一道关口、/div>