中国食品工业协会关于《食品及其加工环境过敏原系列检测方法》团体标准立项计划征求意见的通知

　　近期我会拟组织制定〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品及其加工环境 过敏厞�/a>系列 检浊�/a>方法第一部分：双缩脲反应检测怺�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3855.html' class='zdbq' title='蛋白相关食品资讯' target='_blank'>蛋白� 《食品及其加工环境过敏原系列检测方法第二部分：酶联 免疫吸附法和胶体金法检浊�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1336.html' class='zdbq' title='牛奶相关食品资讯' target='_blank'>牛奶蛋白》《食品及其加工环境过敏原系列检测方法第三部分：酶联免疫吸附法和胶体金法检测麸质蛋白》团佒�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准，现将立项背景说明如下：

　　世界范围内，食物过敏已经成重要公共卫生学与食品安全问题关注的焦点之一，中国也越来越重视食品安全问题。对于过敏原而言，食品中的过敏原不但会妨碍人们对于营养的摄取，而且会给人们带来健康隐患，甚至失去生命，对于食品过敏原的唯一治疗手段就是避免过敏者食用到有致敏成分的食品。因此，作为生产食品的食品企业，过敏原控制迫在眉睫、�/div>