æ¹–å—240批次食å“抽检结果公布 饮用水ã€ç“œå­ç­‰15批次检出ä¸åˆæ ¼

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?023-01-04 11:09 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: æ²å¤•
核心æ示ï¼?æœ?日,湖å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…¬å¸ƒäº?40批次食å“抽检结果,涉åŠç²®é£ŸåŠ å·¥å“ã€è‚‰åˆ¶å“ã€ä¹³åˆ¶å“ã€é¥®æ–™ã€æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ã€èŒ¶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“ã€è”¬èœåˆ¶å“ã€ç‚’货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€è›‹åˆ¶å“ã€è±†åˆ¶å“ã€ç‰¹æ®Šè†³é£Ÿé£Ÿå“ã€é¤é¥®é£Ÿå“ã€é£Ÿå“添加剂和食用农产å“ç­?4大类食å“,有15批次检出ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯1æœ?日,湖å—çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å…¬å¸ƒäº?40æ‰¹æ¬¡é£Ÿå“ æŠ½æ£€ç»“æžœï¼Œæ¶‰å‰üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食å“资讯' target='_blank'>粮食加工å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制å“相关食å“资è®? target='_blank'>肉制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制å“相关食å“资è®? target='_blank'>乳制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食å“资讯' target='_blank'>饮料ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食å“相关食å“资讯' target='_blank'>方便食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶å¶ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>茶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬èœç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>蔬èœåˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食å“资讯' target='_blank'>炒货食å“åŠåš 果制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_305.html' class='zdbq' title='蛋制å“相关食å“资è®? target='_blank'>蛋制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制å“相关食å“资è®? target='_blank'>豆制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4283.html' class='zdbq' title='特殊膳食相关食å“资讯' target='_blank'>特殊膳食食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='é¤é¥®ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>é¤é¥®é£Ÿå“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>å’‹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产å“相关食å“资è®? target='_blank'>食用农产å“?/a>ç­?4大类食å“,有15批次检出ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
  ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“中,有8批次饮用水和1批次酸豆角检出微生物污染问题。其中,饮用水检出铜绿å‡å•èƒžèŒé¡¹ç›®ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,分别为:ç¥é˜³å¸‚筱岭å®æ³‰æ°´åŽ‚生产销售的包装饮用水;娄底市娄星区雷打石山泉水ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„标称åŒå³°åŽ¿é›·æ‰“石山泉水厂生产的雷打石山泉和标称娄底市娄星区麒麟山泉水厂生产的桶装饮用水;湖å—é²å˜‰å†œä¸šå‘展有é™å…¬å¸é”€å”®çš„,标称桃æºåŽ¿å†°å®¶å±±å±±æ³‰æ°´æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš?0¡ã N秘泉(其他饮用水);标称湖å—桔农纯净水有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§é”€å”®çš„饮用天然纯净水;湖å—鸿潇湘饮å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§é”€å”®çš„鸿满添包装饮用水(饮用纯净水);衡阳县岣åµä¹¡ç¦¹æž—山泉水厂生产销售的禹林山泉(桶装饮用水);临武县绿之æºå±±æ³‰æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§é”€å”®çš„绿之æºåŒ…装饮用水ã€ü/div>
  铜绿å‡å•èƒžèŒæ˜¯ä¸€ç§æ¡ä»¶è‡´ç—…èŒï¼Œå¹¿æ³›åˆ†å¸ƒäºŽå„ç§æ°´ã€ç©ºæ°”ã€æ­£å¸¸äººçš„皮肤ã€å‘¼å¸é“和肠é“等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂ã€ç´«å¤–线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群有较大的å¥åº·é£Žé™©ã€‚铜绿å‡å•èƒžèŒä¸»è¦ç”±æºæ°´æ±¡æŸ“或生产过程å«ç”ŸæŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼æ‰€è‡´ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åŒ…è£…é¥®ç”¨æ°´ã€‹ï¼ˆGB 19298-2014)中明确规定æ¯?50mL水样中铜绿å‡å•èƒžèŒä¸å¾—检出,并且è¦æ±‚出厂å‰å¯¹æ¯æ‰¹æ¬¡æˆå“进行铜绿å‡å•èƒžèŒæ£€æµ‹ã€ü/div>
  还有,汉寿县èœæ ¹é¦™è”¬èœä¸“业åˆä½œç¤¾ç”Ÿäº§é”€å”®çš„酸豆角检出大肠èŒç¾¤é¡¹ç›®ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  大肠èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚食å“中大肠èŒç¾¤ä¸åˆæ ¼ï¼Œè¯´æ˜Žé£Ÿå“存在å«ç”Ÿè´¨é‡ç¼ºé™·ï¼Œæ示该食å“中存在被肠é“致病èŒæ±¡æŸ“çš„å¯èƒ½ï¼Œå¯¹äººä½“å¥åº·å…·æœ‰æ½œåœ¨å±å®³ï¼Œå°¤å…¶å¯¹è€äººã€å°å­©çš„å±å®³æ›´å¤§ã€‚《GB 2714-2015 食å“安全国家标准 酱腌èœã€‹è§„定,酱腌èœï¼ˆéžç­èŒå‘酵型产å“除外)中大肠èŒç¾¤åº”符åˆn=5,c=2,m=10,M=1000CFU/gçš„è¦æ±‚。造æˆå¤§è‚ èŒç¾¤è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯äº§å“的加工原料ã€åŒ…装ææ–™å—污染,或在生产过程中产å“å—到人员ã€å·¥å…·å™¨å…·ç­‰ç”Ÿäº§è®¾å¤‡ã€çŽ¯å¢ƒæ±¡æŸ“ã€ü/div>
   3批次食用农产å“检出兽è¯æ®‹ç•™ã€é‡é‡‘属污染问题
  ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“中,有3批次食用农产å“检出兽è¯æ®‹ç•™ã€é‡é‡‘属污染问题。其中,汉寿县三è”购物中心御龙湾店销售的牛蛙检出æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿé¡¹ç›®ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽç¬¬ä¸‰ä»£æ°Ÿå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå’ŒçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰åœ¨ç‰›è›™ä¸­æœ€é«˜æ®‹ç•™é™é‡ä¸º100¦Ìg/kgã€ü/div>
  还有ï¼?批次食å“检出镉(以Cd计)项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,分别为:长沙盒马网络科技有é™å…¬å¸é«˜å‡åˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„鲜活梭å­èŸ¹ï¼›å¨„底市天虹百货有é™å…¬å¸é”€å”®çš„æœå¤©æ¤’ã€ü/div>
  镉是一ç§è“„积性的é‡é‡‘属元素,å¯é€šè¿‡é£Ÿç‰©é“¾è¿›å…¥äººä½“。镉对人体的å±å®³ä¸»è¦æ˜¯æ…¢æ€§è“„积性。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)中规定,镉在新鲜蔬èœï¼ˆå¶èœè”¬èœã€è±†ç±»è”¬èœã€å—根和å—茎蔬èœã€èŒŽç±»è”¬èœã€é»„花èœé™¤å¤–)中最大é™é‡å€¼ä¸º0.05mg/kg,在甲壳类鲜ã€å†»æ°´äº§åŠ¨ç‰©ä¸­æœ€å¤§é™é‡å€¼ä¸º0.5mg/kgã€ü/div>
  ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“中,有2批次瓜å­æ£€å‡ºè¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定,分别为:è“山县润之家生活超市销售的特级焦糖葵花å­ã€éƒ´å·žå¸‚斯迈尔精å“生活超市有é™å…¬å¸é”€å”®çš„原味瓜å­ã€ü/div>
  过氧化值å映了食用油脂新鲜度和氧化酸败程度,一般æ¥è¯´è¿‡æ°§åŒ–值越高其酸败度越厉害。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“》(GB 19300-2014)中规定,熟制葵花籽的过氧化值最大é™é‡å€¼ä¸º0.80g/100g。造æˆè¿‡æ°§åŒ–值超标的原因å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™å‚¨å­˜ä¸å½“,未采å–有效的抗氧化措施,也å¯èƒ½æ˜¯ç»ˆäº§å“在储存过程中环境æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“,导致油脂酸败。食用过氧化值超标的食å“一般ä¸ä¼šå¯¹äººä½“çš„å¥åº·äº§ç”ŸæŸå®³ï¼Œä½†ä¸¥é‡æ—¶ä¼šå¯¼è‡´è‚ èƒƒä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç­‰ç—‡çŠ¶ã€ü/div>
  除上述产å“外,还æœ?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“为:临武县一中å°åˆ·åŽ‚纯净水厂生产销售的一中包装饮用水检出余氯(游离氯)项目ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,长沙ã€è¡¡é˜³ã€å¸¸å¾·ã€ç›Šé˜³ã€éƒ´å·žã€æ°¸å·žã€å¨„底等地市场监管部门已组织开展核查处置,ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ç»è¥è€…采å–下架ã€å°å­˜ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险,对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•ä»Žä¸¥å¤„ç†ï¼›æœ‰å…³å¸‚场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨è¦åŠæ—¶å°†æœ‰å…³é£Ÿå“生产ç»è¥è€…采å–的风险防控措施和核查处置情况å‘社会公开ã€übr />
æ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ240批次食å“安全抽样检验情况的通告ï¼?022年第44期)ä¸åˆæ ¼æ ·å“ä¿¡æ?/div>
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(æ¥æºï¼šæ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆübr />
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2023/01/650422.html" target="_blank">æ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ240批次食å“安全抽样检验情况的通告(2022年第44æœ?

本文由食å“伙伴网食å“资讯中心编辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ­¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€?nbsp;
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