研究揭示核酸酶增强贝莱斯芽孢杆菌T23益生作用的机制_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国农业科学陡�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1755.html' class='zdbq' title='饲料相关食品资讯' target='_blank'>饲料研究所水产微生�?/a>与饲料创新团队研究显示，绎�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2652.html' class='zdbq' title='核酸相关食品资讯' target='_blank'>核酸酵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4526.html' class='zdbq' title='处理相关食品资讯' target='_blank'>处理后，益生菋�/a> Bacillus velezensis T23可降低高脂饲料诱导的斑马鱼肝脏脂�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4543.html' class='zdbq' title='代谢相关食品资讯' target='_blank'>代谢紊乱、肠道损伤及机体炎症水平，揭示了其作用机制。研究结果发表在〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4826.html' class='zdbq' title='水产养殖相关食品资讯' target='_blank'>水产养殖》（Aquaculture）、�/div>

　　高脂饲料引起的代谢性疾病是当前水产养殖中的一个主要问题。研究通过在高脂饲料中添加经过核酸酶处理的 Bacillus velezensis T23固体发酵液（T23 N），发现可以增强斑马鱼非特异性免疫，降低高脂饲料引起的肝脏脂质代谢紊乱、肠道损伤和炎症水平。研究人员对斑马鱼肠道菌群进一步分析，发现饲喂核酸酶处理T23可以改善肠道菌群结构，降低斑马鱼肠道菌群的丰富度和多样性，显著增加了梭杆菌门（Fusobacteriota）和鲸杆菌属� Cetobacterium ）的丰度。此外，核酸酶处理增强了 T23 缓解高脂饲料引起的脂质代谢紊乱和炎症的能力。本研究解析了核酸酶增强 Bacillus velezensis T23益生作用的机制，为核酸酶在饲料中的应用提供了理论支撑、�/div>

　　该项研究得到国家自然科学基金（NSFC32172991�?2061133004�?1925038, 31972807�?1872584）和陕西创新能力支撑计划�?018TD-021）资助、�/div>