2022年是北京市地方标准《网络餐饮服务餐饮安全管理规范DB11T 1924-2021》施行的开局之年,今年以来,区市场局与美团全面加强政企合作,严格规范入网餐饮单位经营行为。一是利用美团-宣传直通车,组织辖区入网餐饮单位开展《餐饮服务通用卫生规范》、《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》的培训和线上答题活动,全力提升餐饮单位食品安全意识,督促企业自觉加强关键环节管控、配送过程管理。二是联合美团制发“食安封签”10万份,下发至辖区入网餐饮单位,协助企业落实配送过程风险管控,保障《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》的有效落地施行。三是利用推进“互联网+明厨亮灶”专项工作时机,引导网络订餐平台积极配合,将开通“互联网+明厨亮灶”的商户监控视频实时接入订餐平台,向消费者开放查阅,充分保障消费者的知情权和监督权,实现食品安全的社会共治。
下一步,区市场局将继续加强与网络餐饮第三方平台的沟通合作,对于存在的网络餐饮问题,及时与网络餐饮第三方平台驻区负责人联系,提出整改意见,推动网络餐饮线上线下共同治理,全力构建安全、规范、有序的网络餐饮消费环境。