2022?2?2日，
中国
食品药品企业
质量安全促进会通过视频会议组织召开了团佒a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准《精制藏?严道古茶＇a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2372.html' class='zdbq' title='征求意见相关食品资讯' target='_blank'>征求意见稿）》的
研讨伙/a>，会议通过视频会议召开，与会专家对此前已经起草完成的《精制藏?严道古茶（征求意见稿草案）》（以下简称《征求意见稿草案》）深入交换了意见、/div>
此次会议的主要内容，在于《征求意见稿草案》相关内容的审议，对?ldquo;术语和定?rdquo;?ldquo;原料要求?ldquo;感官品质?ldquo;理化指标等重点定义及指标进行了讨论与确认。本项团体标准旨在科学化定义精制藏茶，助力藏茶高质量发展。此前，团标工作组组织非遗传承人、茶艺大师、相关藏茶行业企业进行评审会，对标准中提出的茶样进行感官评审与检验检测，确定了各等级茶样的感官品质与理化指标的合理区间、/div>
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藏茶的高质量发展，离不开使用鲜嫩芽叶作为原料，而使用了更嫩的原料、追求更好的感官与理化指标，其加工工艺势必发生了质的改变。本次《征求意见稿草案》主要旨在突出原料与成茶的等级与评价标准，定义具备高水浸出物、低氟等优秀指标的藏茶标准及其生产工艺，为藏茶高质量发展贡献科学的标准化路径，为严道古茶的品质品牌建设提供有力支撑、/div>
经过汇总统一专家意见，近期团标工作组将完成《精制藏?严道古茶（征求意见稿）》定稿，并于中国食品药品企业质量安全促进会官网进行征求意见公示、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-12-26.html">2022-12-26
地区９/font>
食品行业一周舆情信?/a>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
