食品伙伴网讯为进一步压紧压宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全属地
管理和企业主?ldquo;两个责任?2?2日，泰和县委书记孙英剑到包保企业调研食品安全两个责任工作机制落实情况。县委办、县市场监管局主要领导参加调研、/div>
孙英剑一行来到江西泽盛商业管理有限公司，对照承诺书上的任务清单开展现场检查督导，查阅了进货查验、过程控制、销售等记录台帐。并听取了企业负责人有关落实食品安全主体责任的工作汇报、/div>
孙英剑强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，全县各有关部门要进一步提高思想认识，以时时放心不下的责任感和使命感，毫不放松抓好食品安全各项工作，全力守护人民群众舌尖上的安全。一要压紧压实工作责任，食品生产经营包保主体要切实履行好食品安全主体责任，强化守法经营意识，加强食品从业人员健康管理、教育培训和食品安全宣传教育，完善食品安全管理制度，切实守牢食品安全底线。二要把好食?ldquo;源头?rdquo;，强化溯源检测及管理，严格查验食材采购、食品加工制作等各个关键环节，坚持源头严防、过程严管、风险严控，做好食品安全风险隐患排查整治工作。三要加强监督检查，监管部门要主动作为，采取日常督查、抽查检查等方式，切实加强对各食品生产经营单位的监督和指导，为食品安全保驾护航、/div>
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孙英剑指出，贯彻落实食品安全两个责任机制既是中央明确的要求、也是现实所需，要积极推动食品安全两个责任工作机制落实。要将食品安?ldquo;两个责任机制作为坚决捍卫两个确立、忠诚践?ldquo;两个维护的实际行动，抓紧抓实抓出成效，守护全县食品安全。要深刻认识食品安全两个责任机制的重要性、必要性和紧迫性，保质保量、按时按期完成工作，确保食品安全两个责任机制早见成效、/div>
孙英剑要求，全县包保干部须照单履职、挂图作战，每季度对包保主体至少开展一次督导，重要节假日、重点时段应增加频次。当包保主体的风险等级升高或发生食品安全事件时，包保干部要靠前办公、现场督导，协调相关部门做好风险防控和应对处置工作，2022年底之前全县包保干部要督导一次、/div>
稿源：泰和县市场监督管理局
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-12-15.html">2022-12-15
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