双鸭山市开展食品安全“两个责任”全覆盖培训

　　为进一步推进落实属地管理责任和企业主体责任，推动形成末端发力、终端见效食品安全责任落实机制，12月9日，双鸭山市组织开展食品安全“两个责任”全覆盖培训视频会议，全面学习包保干部督导工作机制和具体流程，提升包保干部履职能力，发挥包保干部作用，切实推动包保责任落实落靠。

 

　　培训会上，由市食安办对“两个责任”工作机制进行详细解读，并对《双鸭山市推进落实“两个责任”督导方案》进行重点讲解，包括督导频次、督导方式、工作要求以及包保干部如何将督导结果与市场监管部门对接等内容进行具体说明。市市场监督管理局相关科室负责人对任务清单中食品生产、流通、餐饮、特殊食品行业的任务逐条进行解释说明，对96项具体任务一一细化讲解，对企业落实日管控、周排查、月调度各项记录进行重点介绍。

 

　　本次培训内容充实，讲解深入浅出，使包保干部更加深入了解落实食品安全“两个责任”工作机制，掌握督导企业工作方法，为推进“两个责任”督导工作、落实“两个责任”打下了良好基础。

 

　　培训采取视频会议形式进行，市、县、乡、村四级包保干部全部参加了当天的培训。

 

　　作者：食品安全协调科