株洲市市委常委会专题研究落实食品安全“两个责任”机制工作

　　12月12日，株洲市委书记曹慧泉主持召开2022年第51次市委常委会会议，研究落实食品安全“两个责任”（属地管理责任和企业主体责任）机制工作。市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长谢志军参加会议并汇报全市贯彻落实食品安全“两个责任”机制工作情况。

 

　　会议传达学习了国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》的通知（食安委发〔2022〕7号）和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局第60号令）文件及国务院、省食安办会议精神，研究审议市级领导包保A级食品生产经营主体责任清单，安排部署下一步工作。

 

　　会议强调

 

　　一是要充分认识到位。

 

　　食品安全是重大民生问题，也是重大政治问题，“两个责任”机制是落实食品安全党政同责的重要抓手，是对食品安全风险防控能力的再增强，对食品安全责任体系的再完善。要以对人民群众高度负责的态度，推动“两个机制”落地落实，从严从实抓好食品安全各项工作，坚决守牢食品安全防线。

 

　　二是要压紧属地管理责任。

 

　　建立健全分层分级、层级对应的包保责任清单制度，各级领导干部要明确目标责任，逐一落实责任、任务、督查“三张清单”及食品安全责任与任务承诺书，认真履行包保职责，推动食品安全属地管理责任落地落实。

 

　　三是要压实企业主体责任。

 

　　企业是食品安全第一责任人，要督促全市食品生产经营企业严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，切实担负食品安全的主体责任，生产经营符合安全标准的食品，坚守诚信自律，切实守牢食品安全的第一道关口。

 

　　四是要强化部门监管责任。

 

　　不能以包保责任代替监管责任，要保持食品安全监管高压态势，从严把好源头关、生产关、流通关、消费关，不断健全完善“从农田到餐桌”全链条全过程监管机制。积极推进食品安全监管信息化建设，借力数字化、信息化的科技手段，减轻基层工作人员负担，提升食品安全监管效能，最大限度消除食品安全风险隐患。

 

　　五是要加强调查研究。

 

　　市级领导干部要带头深入一线，到包保企业开展督导。用好“解剖麻雀”调研方法，发现共性问题、深入分析问题、有效解决问题，全力提升全市食品安全治理水平。